Horúce jedlá sú povinné pre plnú večeru a voňavá červená repa je pre to ideálna. Pripravte sa, že to nebude ťažké, hlavnou vecou je mať potrebné produkty. Zaujímavé recepty na varenie horúcej červenej červenej repy na vás čakajú nižšie.
Recept na horúcu polievku z červenej polievky
zloženie:
- repa - 2 ks;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 ks;
- rajčiaky - 2 ks;
- Čerstvé zelené;
- bobkový list;
- soľ;
- voda - 4 litre.
príprava
Repy sa umyjú, čistia, nakrájajú na kusy, naplnia sa dostatočným množstvom vody a varia až do pripravenosti. Vývar sme odložili a pripravíme zeleninu. Keď sa repa ochladí, rozotrite ju na veľkú strúhadlo. Cibuľa a mrkva rozrezané na kocky a paseru v oleji. Paradajky sme trieť na malý strúhadlo, predbežne odstránené z nich kutikulárne.
Pridajte paradajkovú buničinu na cibuľu s mrkvou a trochejte tri minúty tak, aby sa hmota hlodavca zahustila. Teraz vezmite hrniec, nalejte do neho repný vývar a ďalšie 1,5 litra vody. Taktiež pridáme repu a zeleninu zo panvice. Pridajte vavrínovú listinu, soľ a zeleninu podľa vkusu. Zapnite sporák a na 25 minút zapaľte na malý oheň pod uzatvoreným uzáverom. Cvikla je pripravená, naleje sa do tanierov a podáva sa horúco.
Recept na horúcu červenú červenú polievku
zloženie:
- mäso - 350 g;
- zemiaky - 3-4 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- repa - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
- ocot 6% - 2 lyžice. lyžice;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- soľ;
- vavrínový list -2 ks;
- čerstvo mletý čierny korenie;
- pepřový sladký hrášok - 2-3 ks;
- slnečnicový olej - 2 lyžice. lyžice.
Na doplnenie paliva:
- čerstvá petržlenová vňať;
- zelená cibuľa;
- kyslou smotanou alebo majonézou.
príprava
Mäso na varenie červenej repy môže byť použité inak, bravčové, hovädzie alebo kuracie. Mäso sa dobre umyje pod vodou, vysuší sa a rozreže na porcie. Mäso položíme do hrnca, naplníme vodou a varíme, až bude hotové. S penovou vývarmi odstraňujeme penu. A pripravujeme zeleninu. Koreňová repa sa umyje vo vode a varí sa až do pripravenosti v samostatnej hrnce. Zemiaky, mrkva, cibuľa a vyčistite a nakrájajte na kocky strednej veľkosti. Hotová červená repa rozrezaná na pásy alebo zemiaky na veľkom strúhadle. Keď je mäso pripravené, pridajte zemiaky do hrnca a varte do úplného varenia (asi 20 minút).
Pripravujeme palivo pre červenú repu. Cibuľa v panvici vyprážajte až do zlatej, pridajte mrkvu, zamiešajte a smažte po dobu 4-5 minút, pridajte paradajkovú pastu, ak sa obliekanie stáva silným môžete pridať 5 polievkových lyžíc vývaru a dusiť na strednom ohni po dobu 4-5 minút. Potom pridajte cukrovú repu, trochu cukru, 1 čajovú lyžičku soli a octu, rozmiešajte a opekajte ďalšie 3 minúty.
Keď je mäso a zemiaky úplne pripravené, pridajte do panvice zálivku, korenie, zeleninu a bobkový list. Potom ochutnajte soľ a korenie. Červená repa sa prinesie do varu a varíme 2-3 minúty. Potom potiahnite panvicu a nechajte variť 10 minút. Vyberáme vavrínovú listinu. Červená repa sa podáva horúco, naplní ju bylinami, kyslou smotanou alebo majonézou.
Recept na horúcu červenú červenú červenú červenú červenú červenú repu
zloženie:
- zemiaky - 2 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 ks;
- repa - 2 ks;
- rajčiaky - 1 ks;
- citrónová šťava - 1 čajová lyžička;
- voda - 1 liter;
- mäso - 250 g;
- soľ, korenie, rastlinný olej;
- greeny.
príprava
Varenie mäsa, prvý vývar je lepšie spojiť, takže červená repa nie je tučný. Mrkva trenie na malý strúhadlo, nakrájajte cibuľu
Repa je čistená, nakrájaná na malé kúsky a umiestnená do multivark. V priebehu jednej hodiny zhasíme všetko v multivarke, potom sme rozotreli červenú červenú repu a nakrájame mäso na kúsky. Po tom, varenie našej červenej repy ďalších 10 minút, niekoľko minút pred koncom varenia, pridajte zeleninu, citrónovú šťavu a strúhanú repu.