Podstata stravy je jasne uvedená v samotnom názve - striedanie proteínových potravín a zeleniny. Proteínová zeleninová strava kvôli tomu, že nemusíte trpieť hladovými údermi a nudnými jedlami, navyše samotná strava má veľa variantov určených na zníženie hmotnosti o jeden až dvadsať dní.
Zakázané produkty
V čase proteínovej diéty na zníženie hmotnosti je potrebné vylúčiť všetky tučné jedlá, škrobovú zeleninu, múku a sladkú zeleninu (toto a ježek je pochopiteľné). Dovoľte nám podrobnejšie vysvetliť zakázané produkty:
- zelenina a ovocie obsahujúce škrob - repa , zemiaky, mrkva, hrozno, melóny, marhule a banány;
- akékoľvek obilniny;
- fazuľa;
- tukové a tučné mäso;
- údené produkty a salámy;
- polotovary.
Diéta nie je len strata hmotnosti, ale aj čistenie a zlepšenie tela. Počas stravovania máte príležitosť zvyknúť si na zdravšiu výživu a navždy zabudnúť na takéto potraviny, akými sú rýchle a pohodlné jedlá.
Stalo sa tak, že väčšina z nás je zvyknutá a nemôže žiť bez zemiakov. Bohužiaľ, na obdobie výživy je potrebné urobiť bez nej. Po strave máte plné právo vrátiť zeleninu a ovocie obsahujúce škrob do svojho života, napríklad prepnúť na varené zemiaky v uniforme.
Čo môžem urobiť?
Po prvé, diéta založená na bielkovinách a zelenine by mala pozostávať z maximálneho množstva zeleniny a zeleniny:
- baklažán;
- cukety;
- uhorky;
- papriky;
- kapusta biela a farebná;
- zeler;
- paradajky.
Počas stravovania ich môžete jesť nielen v surovej, ale aj v dusenej, pečenej a varenej forme.
Okrem toho by vaše menu malo pozostávať z:
- akékoľvek ryby;
- vtáky bez kože;
- huby;
- nízkotučné mäso v pečenej alebo varenej forme.
Z nápojov odporúčané bylinné čaje, zelený čaj - samozrejme, bez cukru, ale niekedy môžete pridať med.
menu
Tu je príklad menu pre bielkovinovú stravu po dobu 20 dní.
Dni: 1, 2, 7
Počas týchto dní budete jesť toasty z čierneho chleba, nízkotučný kefír (1-1,5 l) je možné piť rajčiakový džús.
Dni: 3, 4, 8, 9
- raňajky: varené mäso (100 g) alebo 2 tvrdé varené vajcia;
- obed: vývar s nízkym obsahom tuku na kuracie alebo hovädzie mäso a 150 g vareného kuracieho mäsa bez kože;
- večera: 200 g nízkotučného tvarohu a 200 ml nízkotučného kefíru.
Dni: 5, 6, 10
V týchto dňoch by ste mali jesť iba zeleninu: čerstvé, dusené, varené alebo pečené.
Po 10. dni sa cyklus opakuje. Všimnite si, že nie je možné zmeniť poradie dní podľa vlastného uváženia. Menu sa robí s prihliadnutím na striedanie bielkovín zeleniny. Za dvadsať dní môžete stratiť až 10 kg hmotnosti.
Krátka strava
Existuje tiež variant dennej stravy zeleniny, denné bielkoviny trvajúci jeden až štyri dni. V tomto prípade stratíte každý deň až kilogram.
Počas tejto voľby budete počas jedného dňa striedať proteíny a zeleninu.
Na raňajky pijete nízkotučný kefír - 250 ml. Na druhej raňajky - zase kefír, ale so 100 g tvarohu.
Na obed konzumujete zeleninu - zeleninový šalát a zeleninovú polievku.
Na večeru, nízkotučné varené mäso, zeleninu (pečené, čerstvé alebo varené) a vývar z divokej ruže.
cons
Podstata stravy - vylúčte sacharidy a začnite proces spaľovania tuku, štiepenie pre-glykogénu. Pre túto stravu a neobsahuje škrobové produkty. Avšak kvôli takejto prísnej výnimke môže metabolizmus trpieť: pri dlhšej absencii sacharidov sa všetky procesy v tele začnú spomaľovať, tuk sa bude skladovať v rezervách na úkor prirodzených potrieb.
Na základe toho táto strava nie je vyvážená a neodporúča sa na dlhodobé používanie. Proteínová zeleninová strava môže byť dobrý deň vylodenia alebo krátkodobá strava, ale nie spôsob života.