Červená repa je známa svojimi užitočnými vlastnosťami už od dávnych čias, napriek tomu Hippokrates odporúča pravidelne jesť tento koreň kvôli svojim imunostimulačným, protizápalovým a krvotvorným vlastnostiam. V stredoveku sa repa používala na liečbu prechladnutia, bronchitídy, tuberkulózy, skorbutu, krvi a problémov s tlakom.
Užitočné vlastnosti cukrovej repy pre chudnutie
Tento koreň je len nálezom pre tých, ktorí dodržiavajú diétu. Červená repa je mimoriadne užitočná pre chudnutie, pretože obsahuje jablko, citrónovú a kyselinu listovú, horčík, vápnik, železo, draslík, jód, vitamíny B , antioxidanty. Okrem toho je to zdroj vlákniny, ktorý dáva pocit sýtosti, ktorý pomáha vyčistiť telo a súčasne obsahuje minimálne množstvo kalórií. Avšak hlavnou výhodou repy pre ľudí sledujúcich ich hmotnosť je obsah dvoch zložiek: betain a kurkumín. Betaín podporuje rozklad a asimiláciu proteínov, normalizuje prácu pečene a tým urýchľuje metabolizmus. To tiež oxiduje tuky, čo vedie k ich zničeniu a odstráneniu z tela. Výsledkom je zníženie hmotnosti. Kurkumín tiež pomáha telu "udržiavať nový tvar", ktorý neumožňuje získať stratené kilogramy.
Repa môže byť jedená aj surová a varená. Surová repa pre dlhodobú stratu hmotnosti sa neodporúča, aj keď obsahuje viac užitočných látok. Je to všetko o hrubej vláknine, ktorá vo veľkých množstvách av kombinácii s inými potravinami zhoršuje trávenie. Surové potraviny majú niekoľko zdravotných kontraindikácií a nemali by sa riešiť bez predchádzajúcej prípravy.
Varené cukrovú repu pre chudnutie odporúčajú dietici často oveľa častejšie, vzhľadom k tomu, že pri tepelnom spracovaní repy prakticky nestráca svoje užitočné vlastnosti, ale vláknové vlákno je oveľa mäkšie.
Recepty na chudnutie s repy
Varenie cukrovej repy na pomalom ohni úplne. Koža musí byť celá, nie je
Použitie cukrovej repy pre mono-diétu môže byť len prvých 2-3 dní, potom by ste mali pridať do strava jablká, kapusta, zeler, chudé ryby, varené hovädzie alebo kuracie mäso.
Mrkva má veľmi podobnú kompozíciu ako repa, takže kombinácia mrkvy a repy na chudnutie je neuveriteľne užitočná. Poskytuje telu prakticky celý komplex živín, posilňuje imunitný systém, čo je pre človeka veľmi dôležité.