Máte radi čokoládu a pečivo? Potom vám téma určite vyhovuje. Koniec koncov, dnes vám poviem, ako rýchlo, bez veľkého úsilia, pripraviť lahodnú čokoládovú tortu . Existuje nespočetné množstvo receptov na vytvorenie tohto krásneho dezertu. V ceste pri príprave pridajte širokú škálu zložiek, či už ide o bobule alebo ovocie, orechy alebo tvaroh , čím získate vždy nové kvality pečenia. Pripravené koláče pred podávaním, spravidla chladné. Ich chuť je perfektne kombinovaná, rovnako ako s horúcim čajom, kávou alebo mliekom a so studenou šťavou alebo kompótmi.
Rýchly čokoládový koláč s čerešňou na jogurte
zloženie:
- kefír - 200 ml;
- čerešne bez jamiek - 200 g;
- múka - 320 g;
- granulovaný cukor - 250 g;
- vajcia - 3 kusy;
- prášok na pečenie - 25 g;
- mlieko - 80 g;
- kakaový prášok - 120 g;
- maslo - 130 g;
- Vanilka - podľa chuti;
- soľ - štipka.
príprava
Tretím gramom mäkkého krémového masla dôkladne pretrepame pohárom cukru. Pridajte vajcia jeden po druhom a šľahajte, až kým nebude hladké. Potom vylejte kefír so sóda a postupne nalejte preosiate múku a dve polievkové lyžice kakaa, mieste cesto. Na konci dávky sme rozšírili čerešne. Teraz vylejte výslednú hmotu do olejovanej koláče a pečte v ohrievanej rúre na 180 stupňov po dobu štyridsiatich piatich minút.
Zmiešajte zvyšný cukor a kakao s mliekom, zohrejte na varenie, pridajte zvyšné maslo a zakryte mierne ochladený koláč s čokoládovou zmesou. Dávame čokoládový koláč s čerešňou úplne chladnú, nakrájame na kusy a podávame ju na stole.
Čokoládovo-banánový košíček
zloženie:
- čokoládová čierna - 150 g;
- banány - 3 kusy;
- múka - 150 g;
- granulovaný cukor - 180 g;
- vajcia - 3 kusy;
- prášok na pečenie - 25 g;
- kakaový prášok - 3 lyžice. lyžice so šmýkačkou;
- maslo - 150 g;
- soľ - štipka.
príprava
Zmäkčené maslo dôkladne otrepte cukrom pomocou šľahača alebo mixéra. Potom pokračujte v šľahanie, pridajte vajcia striedavo. Pour sa roztopí v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnej kúpeli čokolády (100 gramov) a premiešajte. Kombinujeme v samostatnej nádobe preosiatej múky, kakaa, prášku do pečiva a soli a výslednú zmes postupne zavádzame na predtým pripravenú hmotu, jemne miešame v homogenite. Teraz čisteme banány, premeňte ich na pyré praktickým spôsobom, napríklad vidličkou alebo mixérom, a spolu s nasekanou zostávajúcou čokoládou do cesta a jemne premiešajte. Nalijeme hmotu do formy pokrytej pergamenovým papierom a vložíme do rúry, navlhčenej nádobou s vodou a zahrievaním na 180 stupňov. Pečieme čokoládovo-banánový košíček štyridsať minút. Skontrolujeme pripravenosť s párátkom alebo zápasom.
Čokoládovo-oranžový košíček
zloženie:
- čokoládová čierna - 50 g;
- stredne veľká oranžová - 1 kus;
- múka - 200 g;
- granulovaný cukor - 130 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- kakaový prášok - 50 g;
- mlieko je 250 g.
príprava
V teplom mlieku rozpustite cukor a postupne ho nalejte do zmesi
Vyberáme pripravenú misku z rúry a ponecháme ju pätnásť minút vychladnúť. Potom rozotrite čokoládovo-oranžový košíček z formy na tanieriku, úplne chladný a ozdobíme práškovým cukrom a plátkami zvyšnej polovice oranžovej.