Ak zrazu chcete piecť, niečo originálne a chutné, potom vám odporúčame urobiť neuveriteľne voňavý a jemný medový koláč. Je ideálnym miestom pre slávnostné čajové večierky a bude skutočným bohom pre príchod nečakaných hostí.
Jednoduchý med recept recept
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- medová kvapalina - 90 g;
- cukor - 100 g;
- múka - 150 g;
- kefír - 100 ml;
- vlašské orechy - 0,5 položiek;
- soda - štipka.
príprava
Prinášame vám do pozornosti recept na medový koláč, aby som tak povedal, v zhone. Ak to chcete urobiť, porazte vajcia s cukrom až do hustého peny a potom hodte sódu a vložte tekutý med. Všetko opatrne premiešajte, nalejte kefír a nalejte múku. Nakrájajte vlašské orechy s mixérom a pridajte ich do cesta. Nalijte ju do formy a vložte ju do predhriatej rúry na 30 minút. Pripravený na pečenie opatrne, vychladnúť a podávať ho na stôl.
Medový koláč so zakysanou smotanou
zloženie:
Pre test:
- múka - 500 g;
- cukor - 200 g;
- maslo - 100 g;
- med - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 kusy;
- soda - štipka.
Pre smotanu:
- kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 500 ml;
- cukor - 150 g.
príprava
Do misy vložte zmäkčený krémový olej, posypte cukor a vložte med. Inštalujeme pokrmy vo vodnom kúpeli, zohrievame, miešame, hádeme sódu a pokračujeme v oheň ďalšiu minútu. Potom ju odstráňte, ochlaďte, vpichte a rýchlo premiešajte, až kým nie sú homogénne. Potom nalejte múku a vyberte nádobu v chladničke. Po pol hodine sme ich rozrezali na 9 častí, do každej guľôčky do guľôčky a na čo najtenšie vyvalíme. Položíme dosku na vrch a pečeme koláčky opatrne okolo kruhu. Vypichávame ich vidličkou a pečeme ich po jednej minúte pri teplote 200 stupňov po dobu 5 minút. Pre smotanu sa kyslá smotana biti s cukrom a zapichne celý koláč a položí koláče na seba. Opečte dort s vašimi rukami do drobnej drviny a úplne posypte koláč.
Medový koláč v multivariačnej podobe
zloženie:
- medová kvapalina - 1 položka;
- kefír - 1 položka;
- vajcia - 4 kusy;
- múka - 3 položky;
- soda - štipka;
- rastlinný olej - 4 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Ak chcete urobiť koláč, rozlomte do misky čerstvé vajcia a porazte ich mixérom, kým sa nevytvorí hustá pena. Potom nalejte do teplej kefír, dajte kvet medu a pridajte trochu rastlinného oleja. Všetci starostlivo porazí a postupne nalejte do malých častí preosiatej múky a sódy na pečenie. Mieseme homogénne cesto bez hrudiek, ktoré pripomína konzistenciu nízkotučného kysnutého krému. Potom potiahnite šálku multivarkového oleja, nalejeme do neho cesta a zatvoríme veko so spotrebičom. Program "Pečenie" položíme na displej a označíme ho asi 45 minút. Po čase je pripravený koláč s medom ochutený!
Medový koláč na kefíre
zloženie:
- maslo - 150 g;
- kefír - 1 položka;
- cukor - 200 g;
- vajcia - 1 kus;
- med - 2 lyžice. lyžice;
- múka - 350 g;
- soda - štipka;
- hrozienka - 100 g;
- rastlinný olej;
- jablká - podľa želania.
príprava
Maslo, topiť, vychladnúť a miešať s rozbitým vajcom. Potom vylejeme cukor, nalejeme v mierne zahriatej kefíre a hodíme štipku sódy. Všetko dôkladne premiešame a odložíme 15 minút.
Potom nalejte výslednú zmes kvapôčkového kvapalného medu a nalejte do malých častí múky. Vezmite všetko na krémovú konzistenciu a hádzanie umývaných a dusených hrozienok. Podľa želania môžete do cesta položiť jablká, nakrájané na tenké plátky alebo malé kocky. Formulár na pečenie omieľame rastlinným olejom, rovnomerne roztierame cesto a odošlite ho do horúcej rúry. Pečeme koláč na 40 minút pri teplote 180 stupňov a potom ochladíme, nakrájame na plátky a slúžime na horúci čaj.