Nie každý chutný sendvič môže byť považovaný za užitočný. Kombinácia chleba s hustou vrstvou masla a klobásy je ťažké nazvať zdravej výživy. Avšak sendvič môže byť vyrobený a chutný a užitočný. Ak používate napríklad avokádovú buničinu ako hlavnú zložku. Avokádo takmer neobsahuje sacharidy, cukor, cholesterol a škodlivé tuky a avokádová pasta, alebo guacamol, je dobrou alternatívou k olejom. Takmer všetky recepty na sendvič s avokádom používajú veľmi mäkké ovocie, takže po stlačení prsta na nej bol malý dent. Ponúkame niekoľko jednoduchých receptov na sendviče s avokádom, dúfame, že sa im páči.
Sendviče s avokádom a lososom
Avokádo je perfektne kombinované s červenými rybami, vezmime si napríklad losos.
zloženie:
- chlieb alebo toast;
- avokádo;
- losos;
- citrónová šťava;
- syr a čierne olivy pre dekoráciu.
príprava
Ryby a mäso z avokáda nakrájané na tenké vrstvy. Avokádo sa neztmavilo, hromadíme ju s citrónovou šťavou. Na toast, dajte avokádo, na kus ryby. Pri servírovaní dekorujte sendvič s avokádom a lososom s olivami a syrom.
Sendviče s avokádom a cesnakom
Variant sendviča s avokádom pre ľahké a zdravé občerstvenie.
zloženie:
- chlieb na toasty - 10 kusov;
- olivový olej - 50 ml;
- avokádo -1 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- soľ - 2 g;
- citrónová šťava - 20 ml.
príprava
Rezané toasty nakrájajte na trojuholníky, chlieb omrite malým množstvom olivového oleja. Potom vložte chlieb do predhriatej rúry na 180 stupňov na 5-7 minút. Umyté a olúpané avokádo je oddelené od kameňa a my z neho vyrábame pyré v mixéri. Pridajte rozdrvený cesnak, lyžicu olivového oleja, lyžicu citrónovej šťavy, premiešajte. Opečené toasty, vyberte z rúry, trochu vychladnúť. Zhora treneme chlieb s pripnutým klinčekom z cesnaku, rozprašujeme pripravenú pastu z avokáda a zdobíme zeleninou.
Sendviče s avokádom a paradajkami
Toto občerstvenie je rýchle a vhodné pre rodinné raňajky a slávnostné sviatky.
zloženie:
- avokádo - 1 ks;
- paradajka - 1 bod;
- maslo - 2 lyžice. lyžice;
- cesnak - 2 klinčeky;
- syr - 100 g;
- soľ;
- čierny chlieb - 8 kusov.
príprava
Chraňte chlieb v masle na niekoľko minút. Tvrdený chlieb tretíme s cesnakom. Rajčiaky nakrájame na tenké plátky. Avokádová buničina sa rozreže na platne. Rozložili sme paradajky na chlieb, potom avokádo, mierne solené, posypeme strúhaným syrom. Vložíme sendviče do predhriatej rúry na 220 stupňov, pečieme 5-10 minút, kým sa syr neroztopí. Sendvič s avokádom a paradajkami je pripravený.
Teraz viete, že nielen šaláty z avokáda majú právo na život v kuchárskej knihe. Nezabudnite vyskúšať tieto jednoduché recepty a mať pekný chuť!