Nakúpené krutóny sú pomerne drahé a sú pripravené pridaním mnohých rôznych chemických prísad. Preto ženy v domácnosti často uprednostňujú variť toast doma. Za týmto účelom sa používa biely, žitný a otrubový chlieb a pridávajú výrobky s výraznou chuťou. Dnes sa pozrime na recepty na toast s cesnakom.
Ako variť croutóny s cesnakom v rúre?
zloženie:
- chlieb - 500 g;
- cesnakové klinčeky - 5-6 kusov;
- slnečnicový olej - 10-12 lyžice. lyžice;
- petržlen - 4-5 pobočiek;
- soľ.
príprava
Chlieb je nakrájaný na plátky, oddeľujeme kôry zo všetkých strán. Strihame chlieb vo forme kociek. Dali sme ho do veľkého pekáča. Nechajte v ohrievanej rúre 10-20 minút - závisí od farby, ktorú chcete získať. Pripravíme obliekanie - miešame maslo s drveným cesnakom a petržlenom. Naplňte túto zmes krutónmi, soľou a premiešajte. Poďme stáť v rúre ďalšie 2-3 minúty.
Ako variť croutóny s cesnakom v panvici?
zloženie:
- biely chlieb - 200-230 g;
- cesnakové kebabky - 2 ks;
- maslo - 40-50 g;
- soľ.
príprava
Cesnak je nakrájaný na tenké plátky. Opečte ich v oleji a vyberte z panvice. Chlieb sme odrezali z chleba. Nakrájajte drvinu na kocky. Vložte panvicu do jednej vrstvy. Ak je panvica malá a celý chlieb nezapadá do jednej vrstvy, potom grilovacie krutóny v dávkach. Na konci vyprážania, soľ.
Ako variť krutóny so syrom a cesnakom?
zloženie:
- bageta - 300 - 320 g;
- maslo - 50 - 60 g;
- soľ;
- ľahké pivo - 30-50 ml;
- tvrdé syry - 100-120 g;
- strúčiky cesnaku - 4 ks;
- kôprom - 3 vetvy;
- vaječný žĺtok - 1 ks.
príprava
Tavte polovicu masla a smažte na ňu nakrájame na džbánku. Opláchnite panvicu a utrite druhú polovicu oleja. Naliať si strúhaný syr, nalejeme pivo a soľ. Začneme variť a miešať s miskom. Po 2 minútach nalejte mierne šľahaný žĺtok. Zahrejte a miešajte, aby bola zmes homogénna. Pripravenú bagetu dajte na plech s pergamenom. Nalejte zmes syrov. Posypeme nasekaným cesnakom a kôprom. Pečieme 7-8 minút.
Ako variť žitné toasty s cesnakom?
zloženie:
- ražný chlieb - 150-170 g;
- cesnakové kebabky - 1-2 ks;
- slnečnicový olej - 3 lyžice. lyžice;
- surový žĺtok z kuracieho mäsa - 1 ks;
- soľ.
príprava
Chlieb nakrájame na malé kúsky, dĺžka - 3-4 cm, pečieme v rúre 10-12 minút. Nakrájajte cesnak, pridajte olej, zlikvidujte vaječný žĺtok a soľ. Zamiešame. Nalejte túto hmotu na kusy chleba, jemne s drevenou špachtľou premiešajte všetko. Vráťme ho do rúry. Po 5 - 7 minútach bude toast pripravený.