Čokoládový koktail je lahodný a zdravý nápoj, ktorý dospelí aj deti nemajú na odpor. Prítomnosť mnohých variácií lahôdok umožní každému vybrať si pre seba najvhodnejší recept na individuálne preferencie.
Ako si vyrobiť čokoládový koktail?
Ak chcete vychutnať svoj obľúbený vkus, nemusíte chodiť na stravovanie, kaviarne alebo reštaurácie. Pripravte čokoládový chvenie, môžete ľahko a hlavne bez problémov doma. Hlavná vec je mať výkonný mixér, potrebné produkty a oboznámenie sa s jednoduchými pravidlami výkonu technológie.
- Všetky prísady, ktoré sa používajú na výrobu nápoja, musia byť aspoň pri izbovej teplote a ideálne, ak je to možné, dobre chladené.
- Spravidla pripravujú podobné koktaily s čokoládovým sirupom, roztavenou čokoládou s prídavkom kakaového prášku alebo jednoducho s použitím pôsobivej čokoládovej zmrzliny.
- Do teplých alebo horúcich kokteilových variácií s horúcou čokoládou, roztavených vo vodnom kúpeli, v mikrovlnnej rúre alebo v horúcom mlieku sa povoľuje.
- Oslaďte nápoj, ak je to potrebné, ochutnajte cukrom, cukor, med.
- Každý z receptov sa môže stať základným a experimentovaním s cieľom vytvoriť si najkrajší spôsob lahôdok, pridávanie nových prísad, príchutí, chutí alebo ľadu.
Milkshake s čokoládovou zmrzlinou
Najjednoduchší čokoládový milkshake môže byť vyrobený z mlieka a zmrzliny s príslušným plnidlom. Komponenty je možné odoberať v rovnakom pomere alebo sa líšiť podľa množstva konkrétneho produktu. Špeciálna aróma poskytne vanilkový nápoj, listy máty obnovia chuť a čokoládové lupienky na povrchu nápoja urobia veľkolepú a chutnú show.
zloženie:
- čokoládová zmrzlina - 200 g;
- mlieko pasterizované alebo varené - 200 ml;
- Vanilka, mäta (voliteľné) - na chuť;
- práškový cukor - chuť;
- Čokoládové lupienky na podanie.
príprava
- Chladené mlieko je trochu zbité v mixéri.
- Pridajte zmrzlinu, požadované arómy.
- Zmiešajte čokoládový koktail v mixéri približne 5 minút alebo až k požadovanej nádhere a vzdušnosti.
Ako urobiť koktail čokolády a mlieka?
Čokoládový milkshake, ktorého recept bude načrtnutý ďalej, je pripravený z roztopenej horúcej čokolády a mlieka a slúži v teplej forme. Podobný, nie absolútne tradičný variant delikatesnosti má výhodu pred klasickým nápojom: v chladnom počasí môže byť dokonale zahriaty a prekvapujúca je jeho svetlá vôňa.
zloženie:
- tmavá čokoláda alebo mlieko - 50 g;
- mlieko pasterizované alebo varené - 400 ml;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- práškový cukor - 30-50 g;
- biela čokoláda na servírovanie.
príprava
- V porci teplého mlieka rozpustite kakao, premiešajte so zvyškom mlieka a nalejte do mixéra.
- Roztavte čokoládu, pošlite ju do mliečnej zmesi a podložte látku 5 minút.
- Hotový čokoládový teplý koktail sa naleje na okuliare, posypané mletou čokoládou a okamžite podávané.
Banánovo-čokoládový koktail
Obzvlášť voňavá je čokoládovo-banánový koktail v mixéri. Pre jeho prípravu je lepšie vybrať zrelé banány s jemnou voňavou buničinou a prírodným silným jogurtom bez prísad. Ochutnávka podobného nápoja prinesie nielen skutočnú potešenie, ale aj nasýtenie tela cennými prvkami, rozveselí.
zloženie:
- kakaový prášok - 2 lyžice. lyžice;
- mlieko pasterizované alebo varené - 300 ml;
- prírodný jogurt - 1 sklo;
- zrelé banány - 2 kusy;
- strúhaná čokoláda.
príprava
- Banány odstráňte a vložte do misky mixéra.
- Pridajte jogurt, mlieko a kakao, šľahajte obsah na 5 minút alebo do požadovanej nádhery a rovnomernosti.
- Nalejte čokoládový koktail do okuliarov, posypeme strúhanou čokoládou na vrchu a podávame a zdobíme každé plavidlo banánovým plátkom.
Čokoládovo-mätový koktail
Čokoládový koktail, ktorého recept bude načrtnutý ďalej, je pripravený s prídavkom listov mäty, ktorý vám umožní získať najčerstvejšiu chuť a ohromujúcu jasnú arómu nápoja. Ak nie sú k dispozícii čerstvé listy mäty, je možné ich nahradiť niekoľkými kvapkami esencie alebo oleja z mäty.
zloženie:
- čokoládový sirup - 0,5 pohárov;
- mlieko pasterizované alebo varené - 0,5 šálky;
- vanilková zmrzlina alebo čokoláda - 350 g;
- čerstvá mäta - 1-2 vetvy.
príprava
- Nakrájaná mäta spolu s mliekom je umiestnená v mixéri a dierovaná na pár minút.
- Pridajte zostávajúce prísady a šľahajte v mixéri ešte ďalších 5 minút, než budete striekať.
- Čokoládový osviežujúci kokteil je zdobený šľahačkou, kakaovým práškom a listami mäty.
Jahodový čokoládový koktail
Čokoládový koktail doma je možné pripraviť pridaním bobúľ. V tomto prípade sa ako plnka používa jahoda, ktorú je možné nahradiť malinami, čučoriedkami, čučoriedkami a inými čerstvými alebo mrazenými bobuľami. Základom nápoja je čokoládová zmrzlina a mlieko (klasické alebo kakao).
zloženie:
- čokoládová zmrzlina - 400 g;
- mlieko pasterizované alebo varené - 0,5 l;
- Jahody - 200 g.
príprava
- Pripravené jahody sa nalejú do mlieka a pomletú v mixéri.
- Pridajte zmrzlinu z čokolády a nasypte obsah, kým nie je nafúknutý a vzdušný po dobu 5 minút.
Čokoládový koktail s kakaom
Ďalší jednoduchý a lahodný čokoládový koktail pre deti a dospelých je možné pripraviť podľa nasledujúcej receptúry. Nasýtenie chuti lahôdok môžete upraviť pridaním viac alebo menej kakaového prášku, sladením na chuť s práškovým cukrom alebo korením vanilkou. Pred podávaním je nápoj na vrchu posypaný mletou čokoládou alebo kakaovým práškom.
zloženie:
- zmrzlina na mlieko - 300 g;
- mlieko pasterizované alebo varené - 400 ml;
- práškový cukor - 1 polievková lyžica. lyžička alebo chuť;
- kakaový prášok - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- strúhaná čokoláda, vanilka.
príprava
- Chladené mlieko sa v miešačke zabije.
- Nalejte zmrzlinu, kakaový prášok, pridajte vanilku a práškový cukor.
- Otočte mixér na 5 minút, potom nalejte nápoj cez okuliare, posypeme mletou čokoládou alebo kakaom.
Alkoholický koktail s čokoládovým sirupom
Nasledujúci recept je určený dospelému publiku. Z toho sa naučíte ako si vyrobiť čokoládový koktail doma so sirupom a alkoholom. Ako posledný môžete použiť koňak, brandy, rum alebo likér. V niektorých prípadoch sa do kompozície pridáva vaječný žĺtok, čo dodáva dodatočnú hustotu a nasýtenie nápoja.
zloženie:
- čokoládová zmrzlina - 100 g;
- krém stredného obsahu tuku - 150 ml;
- brandy, koňak alebo lúh - 100-120 ml;
- čokoládový sirup - 30 ml;
- Vanilín, muškátový oriešok - štipkou;
- ľad.
príprava
- Zmiešajte v miešačke alebo trepačke, alkohole, vanilíne a ľade, dôkladne rozmiešajte.
- Nalejte zmes do pohára s mäkkou čokoládovou zmrzlinou , nalejte čokoládový sirup, posypeme muškami a podávame.
Koktail s čokoládovým likérom - recept
Ďalšou verziou nápoja pre dospelých je koktail s čokoládovým likérom . Jednoduchá príprava a lahodný nápoj bude skvelým doplnkom k predjedlám v ponuke party alebo nádherným zážitkom pre prehliadaných hostí. Ak máte v chladničke malú zmrzlinu s čokoládou a mlieko a bar má likér s primeranou chuťou, môžete variť na 5 minút.
zloženie:
- čokoládová zmrzlina - 200 g;
- mlieko - 200 ml;
- čokoládový likér - 50 ml.
príprava
- Nevyhnutné zložky sa skombinujú v nádobe na mixér a opatrne sa roztiahnú, až kým nie sú rovnorodé a chlpaté.
- Nalejte hotový nápoj okuliarmi, ozdobte chuť a podávate.
Koktejl s horúcou čokoládou
V chladnom alebo nepriaznivom počasí bude obzvlášť príjemné jesť niečo príjemné a súčasne otepľovanie. Horúci banánový koktail s čokoládou, pripravený podľa nasledujúceho receptu, je pre tento účel vhodný. Blender v tomto prípade bude potrebný iba na rozdrvenie banánovej buničiny, ktorú môžete jednoducho rozmiešať vidličkou.
zloženie:
- banány - 150 g;
- Mlieko - 0,5 litra;
- tmavá čokoláda - 50 - 70 g;
- vanilková podložka - 1 ks;
- škorica na zem.
príprava
- Zahrejte mlieko v hrnci s vanilkovou omáčkou, ktorá sa potom odstráni z misy.
- Pridajte zemiaky s banánovou kašou, rozdelené na kúsky čokolády, zahrejte hmotnosť až do roztavenia kúskov.
- Režim horúceho kokteilu s čokoládou sa naleje na okuliare, posype sa škoricou a podáva sa.