Medzi obrovským množstvom letných plodov nemožno vynechať jasný, šťavnatý a chutný nektárin. To sa dá nazvať skutočným zázrakom prírody, pretože sa objavilo v dôsledku prirodzenej mutácie. Pri jeho chemickom zložení je nektarín veľmi blízko k broskyni. Keďže čerstvé nektárinky sa chovajú krátko, ovocie je varené inak, konzervované, dusené, pečené, džemy a džemy sú varené a kompóty sú tiež varené.
Čo je užitočné pre nektárin?
Chemické zloženie ovocia je podobné broskyňam, ale stále má svoje vlastné vlastnosti. Vo veľkom množstve ovocie obsahuje kyselinu askorbovú a vitamín A. Vzhľadom na prítomnosť veľkého množstva rastlinných vlákien sa črevá čistia z produktov rozkladu, čo pozitívne ovplyvňuje prácu celého organizmu. Ďalšou črtou je, že plody vytvárajú prebytočnú kvapalinu a sodík, čo nielen pomáha zbaviť sa niekoľkých kilogramov, ale je tiež vynikajúcou prevenciou aterosklerózy a hypertenzie. Ovocie má schopnosť čistiť krv a znižovať hladinu cholesterolu v krvi, čo znamená, že bude oveľa jednoduchšie zbaviť sa nadmernej hmotnosti. Vzhľadom na obsah antioxidantov pôsobí nektarín ako omladzujúci prostriedok, ktorý obnovuje bunky tela. Čerstvé ovocie nevytvára zásadité zrazeniny, ktoré pomáhajú znižovať kyslosť.
Jednou z hlavných rysov "holých" broskýň je ich schopnosť tráviť ťažko stráviteľné a tučné jedlá, pretože zvyšujú sekréciu tráviacich žliaz. Vzhľadom na to je nektarín povolený na použitie pri pankreatitíde, rovnako ako gastritída s nízkou kyslosťou.
Keďže množstvo cukru v porovnaní s broskyňou je malé, nektarín sa môže konzumovať pri cukrovke, ale iba v malom množstve. V ovocí prevažuje fruktóza nad glukózou, čo ovplyvňuje aj obsah kalórií, pretože na 100 g je 48 kcal. Vďaka obsahu sacharidov je ovocie vynikajúcim zdrojom energie. Ďalšou dôležitou skutočnosťou - glykemický index nektarínu má hodnotu 43, ktorá spadá do nízkej kategórie. To je dôležité pre udržanie zdravej hmotnosti a ovocie znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Diéta na nektárinky
Odborníci na výživu, berúc do úvahy priaznivé vlastnosti plodov a ich nízke kalórie, vyvinuli špeciálnu stravu založenú na konzumácii ovocia. Môžete jednoducho pridať čerstvé ovocie do denného menu, rovnako ako ľahké dezerty pripravené na ich základe. Vďaka tomu budú ďalšie potraviny ľahšie absorbované v tele, a prospešné vlastnosti ovocia pomôžu znížiť hmotnosť.
Môžete stráviť voľný deň na nektárinky. Strava sa skladá z čerstvého ovocia a džúsu, zeleného čaju a pokojnej vody. Cukor je v súčasnosti zakázaný. Povolené rozšírenie stravy na 3 dni. Bude to pre vás vynikajúce čistenie tela, rovnako ako vitamínový náboj.
Na vyžiadanie môžete použiť 3-dňovú stravu, ktorej ponuka je rozmanitejšia:
- raňajky: vločky s kefírmi alebo prírodným jogurtom a 1 nektárinom;
- občerstvenie: 2 nektárinky a 1 polievková lyžica. lyžica otrúb z 1 lyžice. voda;
- Obed: pripravte zmes 150 g nízkotučného syra, 0,5 lyžičky. kefír, nektárin, jablko, kivi a mandarín;
- občerstvenie: 2 nektárinky a 1 polievková lyžica. kefír so štipkou mletého zázvoru a 0,5 čajovej lyžičky škorice;
- večera: časť syra s nízkym obsahom tuku s 1 lyžičkou. lyžička zázvoru a 1 nektárin.
V dôsledku toho bude obsah kalórií v strave približne 1200 kcal. Ak potom pravidelne cvičíte, výsledky chudnutia vás nebudú čakať. Navyše nezabudnite piť minimálne 1,5 litra vody každý deň a konzumujte komplex vitamínov.