Ak chcete diétne diétovať a užívať si posledné dni, keď sú cukety k dispozícii za prijateľnú cenu, odporúčame ich použiť v neobvyklých a prekvapivo chutných jedlách. Podrobnosti o tom, čo sa pripraviť z cukety na večeru v nasledujúcich receptoch.
Večera z cukety rýchlo a lahodne
Najjednoduchšia verzia squashovej večere bude bežná zeleninová kastról. V rámci našej verzie miluje dúchadlá a syr, ktorý je doplnený korením a bylinkami.
zloženie:
- cukety - 540 g;
- niekoľko listov bazalky;
- hrst zelenej cibule;
- na štipku sušeného tymiánu a cesnaku;
- mäkký syr - 360 g;
- tvrdý syr - 45 g.
príprava
Dlaždice sa delia na plátky a nakrájajú na polovicu. Zmiešajte zeleninu bazalky a cibule so sušenými bylinkami tymiánu a cesnaku. Pridajte do zeleniny nastrúhaného mäkkého syra a štipku soli. Všetko rozložte do misky na pečenie a posypte tvrdým syrom. Zasuňte cukríkovú pekáč na rúru pol hodiny na 180 stupňov.
Šalát z cukety na večeru
Ak sa budete držať diéty a z času na čas premýšľajte, čo sa dá urobiť z cukety na večeru, potom sa pokúste pripraviť užitočný a neobvyklý šalát zo surového cukety. Tento ľahký a veľmi rozmanitý textúrový tanier je vhodný pre horúce mäso a ryby.
zloženie:
- olivový olej - 55 ml;
- citrónová šťava - 30 ml;
- štipka chilli vločiek;
- cuketu - 490 g;
- hrsť zelených bazaliek;
- niekoľko borovicových orechov ;
- strúhaný parmezán - 30 g.
príprava
Začnite jednoduchým obväzom, ktorý kombinuje citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a chilli vločky. Pomocou šľahača nakrájajte cuketu tenkými stužkami a premiešajte s bazalkovými zeleňami a orechmi. Pridajte šalátový dresing a posypte parmazánom pred podávaním.
Vkusnjatina z rastlinnej drene - nádherné kotlety na večeru
Džúsky v zmesi kôry nielen pomôžu zvýšiť výťažok jedla, ale tiež urobia suché kuracie steaky z kuracieho filé oveľa šťavnatejšie a vzdušnejšie.
zloženie:
- kuracie prsia - 530 g;
- cuketa - 130 g;
- cesnakové kebabky - 1 kus;
- zelená cibuľa - 2 perie;
- štipka papriky;
- hrst zelenej petržlenovej vňate.
príprava
Pripravte mleté mäso z kuracieho filé a premiešajte ho s nastrúhaným a dobre stlačeným z nadbytočnej kvapalnej cukety. Pridajte štiepku z cesnaku, zeleniny a papriky, nezabudnite na soľ. Formujte kotlety požadovanej veľkosti a smažte ich až do ich pripravenosti.
Jedlá z cukety na večeru
zloženie:
- cibuľa - 140 g;
- cesnak - 3 zuby;
- cuketu - 440 g;
- rajčiaky - 290 g;
- huby - 320 g;
- štipka sušených provenienčných bylín.
príprava
Pripravte vyprážané polievky z cibule, pridajte huby a cesnak. Keď sa prebytočná vlhkosť húb vyparí, dajte cuketu a počkajte, kým kúsky nie sú hnedo sfarbené. Sezóna misky s bylinkami a soľou, a potom pridajte kocky čerstvých paradajok. Akonáhle sú paradajky rozptýlené v omáčke - guláš je pripravený.
Squash palacinky na večeru
Squash palacinky sa môže zdať ako vynikajúca možnosť na raňajky, ale hodia sa dobre aj na večerné posedenie, čo je vynikajúca reštaurácia masových jedál a šalátov.
zloženie:
- cuketu - 480 g;
- múka - 95 g;
- vajcia - 2 kusy;
- hrst zelenej cibule;
- rastlinný olej na vyprážanie.
príprava
Po trení cuketa, sezónu so soľou a nechajte na pár minút, potom starostlivo vyčistiť nadmernej vlhkosti. Zmiešajte cuketu s vajíčkami a múkou, pridajte zeleninu a ihneď pokračujte v pekáčoch. Po zahriatí pár polievkových lyžíc rastlinného oleja hnedé časti kvasinkovej zmesi hnědé vytvoria krehkú kôru a potom ju uložte na obrúsky, aby ste nasiakli nadbytočný tuk.