Dnes vám povieme, ako pripraviť lahodnú omeletu - rýchlu a pomerne jednoduchú raňajku, ktorá vám za celý pracovný deň zaťažuje silou a silou.
Omeleta s paradajkami a syrom
zloženie:
- mlieko - 100 ml;
- vajcia - 4 kusy;
- rajčiaky - 3 ks;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- syr - 50 g.
príprava
Ak chcete začať, šľahajte v miske vajec. Potom postupne nalejte múku, nalejte do mlieka a hodíme soľ. Syr sa brúsiť na veľkom strúhadle a opláchnite paradajky, utrite a nakrájajte na kocky. V panvici zohrejte trochu rastlinného oleja, roztierajte paradajky a smažte ich asi minútu. Potom jemne nalejte hmotu vajec a omeletu opečte za nízkeho tepla, pokrývajte pokrievkou. Pár minút pred koncom varenia posypte taniere strouhaným syrom.
Ako variť lahodnú omeletu s údenou klobásou?
zloženie:
- mlieko - 4 lyžice. lyžice;
- vajcia - 4 kusy;
- syr - 100 g;
- údená klobása - 50 g;
- cibuľa zelená - 50 g;
- rajčiaky - 2 ks;
- čerstvé zeleniny;
- rastlinný olej;
- korenia.
príprava
Paradajky sa umyjú a lúpajú. Aby ste to urobili, opatrne odrežte vrchol zeleniny, polovice minúty ich zmeňte vo vriacej vode a potom naplňte ľadovou vodou. Rajčiaková buničina je rozdrvená v malých kockách.
V panvici nalejte olej, zahrejte, rozložte jemne nasekaný zelený lúč a nechajte ho asi minútu. Potom pridajte paradajky, zamiešajte a smažte ďalšie 3 minúty. Klobásu nakrájame na krúžky a posielame do panvice. Vajcia sú rozdelené do misy, nalejte mlieko, soľ a všetko pretlačte na homogénnu konzistenciu. Teraz pridajte strúhaný syr, zeleninu a dôkladne premiešajte. Nalejte hotovú zmes do panvice, zakryte viečkom a omeletu vařte, až kým nezmrzne. V hotovej jedlá sa podávajú krutóny a čerstvá zelenina.
Omeleta s paradajkami v rúre
zloženie:
- vajcia - 4 kusy;
- mlieko - 200 ml;
- rajčiaky - 200 g;
- šunka - 200 g;
- žiarovka - 1 kus;
- koreniny;
- múka - 1 čajová lyžička;
- rastlinný olej.
príprava
Čistili sme žiarovku, vybrali sme ju a šunku nakrájame so slame. Paradajky sú nakrájané na malé kocky. Teraz vložte lúč do masla a premeňte ho do zlatého kôry. Potom pridajte šunku a ľahko smažte. Pripravené pečené mäso na dne plodiny, pokryté vrstvou paradajok. Samostatne, porazte vajcia, nalejte múku a korenie. Nalejte do mlieka a dobre premiešajte. Naplňte túto zmes so šunkou a omeletu s paradajkami pošlite do rúry na 25 minút.
Ako variť lahodnú omeletu s paradajkami v multivarke?
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- mlieko - 250 ml;
- klobása - 100 g;
- syr - 100 g;
- maslo ;
- cibuľa zelená;
- korenia.
príprava
Pred varením položíme multivark do siete a nastavíme režim "Pečenie". Miska namiešame malým kúskom masla a položíme malú nasekanú klobásu. Paradajky sa opláchnu, utrejú a rozdrvia v malých lobulách. Pridajte ich do klobásy a premiešajte. Teraz si vezmite misku, rozlomte na vajcia, pridajte