Plody hloh sú mimoriadne užitočné, a to, čo je možné z neho pripraviť, si prečítajte nižšie.
Ako variť džem z hlohu?
zloženie:
- granulovaný cukor - 1 sklo;
- hloh - 2 poháre.
príprava
Plody hlohu sú moje, vyčerpáme a vyberáme kosti. Zaspávame hloh s cukrom, necháme variť asi pol hodiny. Potom sme zásobník na malý oheň, a často miešať, čakať, až bobule môžu spustiť šťavu a nechať varenie. Potom sa varíme 5 minút, potom odstráňte z platne, zakryjeme a necháme naplniť. Po 8 hodinách opäť priveďte do varu a varíme 5 minút a opäť po dobu 8 hodín odložíme. Postup opätovne zopakujte, po ktorom sa džem roztiahne cez čisté dusené nádoby a utesní sa.
Ako variť kompót hloh pre zimu?
zloženie:
- cukor - 300 g;
- vyčistená voda - 3 litre;
- hloh ovocie - 200 g.
príprava
Plody z hlohu, očistite od stoniek a rozdeľte do brehov. Naplňte hlohu s čistou vriacou vodou, po 15 minútach vypustíme, cukor a varíme sirup. Keď sa varí, naplníme ich bobuľami a ihneď korok.
Ako variť tinktúru hlohu na vodku doma?
zloženie:
- sušené ovocie hlohu - 150 g;
- vodka - 1 liter.
príprava
Sušené plody hlohu starostlivo triedené, brúsiť a nalejte vodku. Skladáme 20 dní na chladnom tmavom mieste. Potom sa získaná tinktúra filtruje. Výsledná žltkasto-červená kvapalina je liečivá tinktúra.
Šťava zo záhradného hlohu
Tento recept vám povie, čo sa dá pripraviť z hlohu v záhrade.
zloženie:
- hloh - 1 kg;
- vyčistená voda - 1 liter;
- granulovaný cukor - 120 g.
príprava
Vyberáme plody hloh, moja, dajte ju do hrnca, nalejte do vody, aby boli plody iba pokryté a varte asi hodinu. Potom ich pretrepíme cez sito, nalejeme do vody a vylejeme cukor. No, to všetko je zmiešané a necháme vrieť, potom nalejeme cez čisté nádoby a zakryjeme ich.
Ako variť džem z hlohu?
zloženie:
- plody hloh - 1 kg;
- vyčistená voda - 400 ml;
- kyselina citrónová - štipka;
- granulovaný cukor - 800 g.
príprava
Zložte hloh do hrnca a varte, až kým nebude mäkký, pred tým, než ich naplníte vodou. Potom pretrepíme bobule cez sito. Výsledné pyré sa zmieša s vývarom, naliať cukor a variť, až sa dosiahne požadovaná hustota. Potom nalejte kyselinu citrónovú, položte džem na pripravené poháre a korek.