Proso kaša je jedným z najstarších a výživných obilnín. Pripravte si palacinka na obloha si môže dovoliť niekto, pretože táto kúpeľ je jedným z najdostupnejších a najlacnejších. Je to nielen veľmi chutné, ale aj užitočné. Napriek tomu, že táto kaša je nízkokalorický produkt, dokonale obnovuje silu a energetickú rovnováhu. Pre ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami sa odporúča aj kaše na smotanu, pretože normalizuje krvný tlak a znižuje riziko vzniku aterosklerózy. Jednoducho povedané, proso kaša je vynikajúcim zdrojom prírodných živín, takže jeho použitie je preukázané dospelým aj deťom. Pozrime sa na vás niekoľko rôznych receptov na varenie tejto zázračnej misky - kaše z proso.
Proso kaše s mäsom
zloženie:
- bravčové mäso - 150 g;
- proso - 1 pohár;
- voda - 2 šálky;
- žiarovka - 1 kus;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, zelenina - podľa vkusu.
príprava
Recept na varenie kašou kaňonu s mäsom je veľmi jednoduchý. Pozrite sa sami. Ak chcete variť mäsový puding s mäsom, vezmite si mäso, dôkladne opláchnite a nakrájajte na malé kúsky. Nakrájané proso z odpadu, baňa a nechajte 15 minút vo vode. Tentokrát čistíme cibuľu, nakrájame na polkruhy a ľahko ich smažeme v rastlinnom oleji. Potom vezmeme hlinené hrnce, nalejeme trochu oleja, položíme krupicu, mäso a cibuľu. Všetko dobre zmiešané, naliate varenú vodu (môžete vývar), zakryté viečkami a vložte hrnce do predhriatej rúry. Osušte pri teplote 180 ° počas asi 1,5 hodiny. Na konci času je mäsový koláč pripravený! Podávame na stôl, ktorý je predtým zdobený nasekaným kôprom.
Jablková kaša v mikrovlnnej rúre
Príprava kaše v mikrovlnnej rúre je veľmi jednoduché a pohodlné. Nehorí, nie je varené na sporáku. Ale ukázalo sa to - zrno obilia! Vyskúšajte to a sami ohodnoťte!
zloženie:
- proso - 1 pohár;
- voda - 2 šálky;
- mlieko - 2 šálky;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- maslo.
príprava
Vezmite hlboký hrniec na mikrovlnnú rúru a vylejte hrniec. Naplňte ju vriacou vodou a vložte ju do mikrovlnnej rúry. Zapnite maximálny výkon asi 3-4 minúty. Potom vyberieme pripravenú kašu a pretlačíme ju cez filter. Keď je všetka voda dobre vyčerpaná, pridajte mlieko a vložte ho späť do mikrovlnnej rúry, ale už pri priemernom výkone, aby mlieko "netečilo", pokryte vrchol viečkom a počkajte 5 minút. Dostávame našu kašu, pridáme cukor a maslo a podávame ju na stole!
Proso kaša s kuracím mäsom
Myslíme si, že pre vás bude zaujímavé dozvedieť sa, ako variť kaňu so smotanou. Táto obloha je ideálna ako na pracovný obed, tak na rodinnú večeru.
zloženie:
- proso - 1 sklo;
- voda - 3 šálky;
- kurča - 300 g;
- soľ, korenie, korenie - na chuť.
príprava
Vezmite si liatinu a namažte dno a steny maslom. Na dno vložíme prepláchnuté prosa a naplníme vodou. Solim, korenie, pridajte korenie na chuť. Na reznú dosku nakrájame kurča a nakrájame na malé kúsky. Šalim, korenie a dajte na vrch. Zakryte veko a vložte do predhriatej rúry na 30 minút. 10 minút pred pripravenosťou otvorte veko a duste ju bez toho, aby bola kôrka dobre nahnevaná.
Ovocné proso so zemiakmi
zloženie:
- proso - 1 sklo;
- zemiaky - 2 kusy;
- vývar - 2 šálky;
- cesnak - 1 hrebeň;
- syr - 100 g.
príprava
Proso je dôkladne opláchnuté studenou vodou. Zemiaky sa čistia a nakrájajú na malé kocky. Zemiaky a proso položíme do hrnca a naplníme horúcim vývarom. Šalim, korenie, dajte cesnak a korenie. Preveďte do varu, potom zakryte viečkom a duste 20 minút, až kým nebude úplne pripravený. Procesová kaša so zemiakmi je pripravená! Posypte talivom strúhaným syrom a podávajte ho na stole.