Samozrejme, mnohí z nás majú na sprisahaní nenáročný keb s ostnatými ramenami, ktoré na jar oslavujú krásne a voňavé kvitne a na jeseň s malým jasne červeným ovocím. Kvety a ovocie majú značnú hodnotu a používajú sa celkom úspešne na liečbu kardiovaskulárnych chorôb, nespavosti, stresu a upokojenia nervového systému.
A kvety a plody hloh môžu vyschnúť. A ako to urobiť správne, získať skutočne cenný kus so všetkými cennými vlastnosťami, povieme vám neskôr.
Ako vyschnúť hlohu správne doma?
Než začnete vysušiť hlohu, musíte ju správne zozbierať. Kvôli vyschnutiu kvetín nemusíte chýbať chvíľku, kedy sa práve otvorili, a potom ich opatrne vystrihnúť alebo roztrhnúť. Nerobte to po daždi, ráno alebo počas vlhkého počasia. Kvety by mali byť počas zberu suché a bez poškodenia. Najlepšie je používať iba okvetné lístky na sušenie, musia byť rozotrené na jednej vrstve na suchý a čistý list papiera a umiestnené na teplom, tmavom vetranom mieste, s občasným miešaním. Pri pripravenosti sa obrobok má naliať do vrecka na tkaniny a zavesiť na suchom mieste bez cudzích zápachov.
Na rozdiel od kvetov, plody hlohu sú sušené priamym slnečným žiarením. Pred tým sa nemôžu umyť, alebo ich jednoducho môžete otrieť handričkou. Je však spoľahlivejšie použiť na tento účel rúru alebo elektrickú sušičku.
Ako sušiť plody hlohu v domácnosti v rúre?
Na sušenie plodu hlohu v rúre je potrebné ich rozložiť na plech na pečenie v jednej vrstve a umiestniť ich na priemernú úroveň. Počas celého procesu sušenia je potrebné udržiavať teplotu zariadenia na 60 stupňov. Dvere by mali byť mierne otvorené, aby mohla voľne unikať vlhkosť.
Z času na čas kontrolujeme pripravenosť ovocia. Ak to chcete urobiť, dajte na dlani asi sedem alebo osem kusov hloh a stlačte dlaň do pästi. Ak sú plody spojené - pokračujte v sušení. Pri pripravenosti zostanú vzorky hloh v dlani jeden po druhom.
Ako sušiť plody hlohu v domácom sušičke?
Na sušenie hlohu v elektrickej sušičke je potrebné rozložiť ovocie na palety a nastaviť teplotu zariadenia o 60 stupňov. Pri pripravenosti sa kontroluje rovnaká istota ako pri sušení v rúre.