Existuje mnoho receptov na výrobu domácich cookies . Ale častejšie sme leniví a kupujeme hotové výrobky v obchode, ktoré sa predávajú v širokom sortimente. Uvažujme s vami, ako pripraviť cesto na sušienky v rúre.
Cesto pre kefír na sušienky v rúre
zloženie:
- kefír - 200 ml;
- múka - 300 g;
- cukor - 100 g;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- ocot;
- jedlá sóda - 1 čajová lyžička.
príprava
Kefír sa naleje do misy, nalia sa cukor a šľahačka sa mieša. Potom uvádzame rastlinný olej, hodíme jedlá sódy na pečenie, predtým násilné s stolovým ocotom a opäť všetko zmiešame. Potom v malých častiach nalejte múku a mieste homogénne cesto rukami. Potom vytvoríme guľu, zakryjeme ju čistým celofánovým vrecom a 15 minút ju vyberieme v chladničke. Teraz zostáva len zavádzanie hotového cesta do vrstvy a presné vyrezanie koláčikov pomocou foriem.
Tortové cesto na sušienky v rúre
zloženie:
- múka - 2,5 kusov;
- soľ;
- margarín - 200 g;
- cukor - 1 položka;
- vajcia - 1 kus;
- Vanilín, mletá škorica, citrón - podľa chuti;
- sóda.
príprava
Smažte dôkladne roztavené maslo cukrom až do hladkej konzistencie. Potom riadte vajíčko a hádzať oholenú sódu. Chuťové kvality je možné zdôrazniť pomocou plátku citrónu, vanilínu alebo mletej škorice. V prijatej mase nalejeme múku a miešame hladké cesto. Teraz to len zostane prevrstviť do vrstvy a presne vystrihnúť cookies s plesňami.
Cesto na kyslé smotany na sušienky v rúre
zloženie:
- kyslá smotana domov - 200 g;
- múka - 200 g;
- cukor - 50 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- soľ - štipka.
príprava
Rozložte kysnutú smotanu na tanier, nalejte cukor a dobre premiešajte. Potom vylijeme prášok do pečiva, múku a hodíme štipku soli. Teraz sme si miesili nelepivé, ale pomerne mäkké a plastové cesto. Potom ho zabalte do filmu a pol hodiny ho odložte v chlade. Potom cesto presuňte do vrstvy a vyrežte z nej figúrky.
Cookie cesto v rúre bez vajec
zloženie:
- múka - 200 g;
- tvaroh - 250 g;
- maslo - 130 g;
- cukor - 0,5 položiek;
- vanilín;
- soda potraviny - štipka.
príprava
Prebrúsime múku a kombinujeme ju s chladeným maslom, nakrájame na kocky. Razirayem všetky ruky v drobenine, naliať vanilín, dal do tvarohu, rozdrviť cez sito a jedlo sódy. Hovoríme cesto, vložíme ho do vrstvy a vyrezáme prúty sklom.