Varenie kávy je proces, ktorý odborníci trénujú po celý život. Ak sa nepovažujete za kávu gurmánsku, ale napriek tomu chcete piť šálku lahodného nápoja pri raňajkách, náš článok o tom, ako variť kávu rôznymi spôsobmi, vám bude slúžiť dobre.
Ako variť lahodnú kávu s penou v turku?
Najjednoduchší spôsob, ako uvariť kávu doma, je urobiť to v turečtine . Vďaka jednoduchej medenej nádobe je nápoj dokonale koncentrovaný svojou vôňou a chuťou a varenie trvá len niekoľko minút.
Predtým, ako si pripravíte lahodnú kávu, sa Turec trochu zahreje a až potom sa do nej nalieva potrebná káva. Ak pijete cukor s nápojom, okamžite spí, spolu so zemným zrnom. Množstvo kávy a cukru závisí od požadovanej sily nápoja a od množstva varných porcií. Keď je káva v nádobe, potom sa naleje čistá studená voda a turka sa umiestni nad stredný požiar. Nápoj sa rýchlo rozmieša tým, že sa pokrývajú jedlá, po vytvorení peny na povrchu sa nápoj nedotkne. Keď káva začína vriec (ale nie varte!), Okamžite sa odstráni z ohňa. Postup pri varení a odstraňovaní z ohňa sa môže opakovať niekoľkokrát.
Ako variť mletú kávu bez Turkov?
Kávu môžete pripraviť bez francúzskeho tlače bez Turkov. Táto technika je jednoduchá: vyliali kávu, vyliali vriacu vodu, čakali a stlačili zemné zrno na tabletu.
Pred usnutím sa nádoba zvyčajne zahreje nalievaním vriacej vody do nej. Do francúzskeho lisu nalejte asi 3 čajové lyžičky čerstvej mletej kávy a naplňte ho 60 ml vriacej vody. Po miešaní ponechajte kávu na varenie asi pol minútu, potom pridajte zvyšnú vodu a vyrežte ďalších päť a pol minúty. Po uplynutí času odstráňte vytvorenú kôru z povrchu a stlačte zrnká na dno.
Tí, ktorí chcú vyrábať kávu bez použitia špecializovaných zariadení, ju jednoducho môžu naliať do šálky, pridať cukor a pokrývať pokrmy tanieriou. Po 3-4 minútach môžete piť kávu.
Ako variť prírodnú kávu v kávovare?
Ak si nepredstavujete ráno bez servírovania kávy, má zmysel investovať do kávovaru . Existuje niekoľko typov a každá má vlastnú technológiu varenia.
Jedným z najobľúbenejších je kvapkanie kávovarov. Mali by ste investovať do nich, ak Vaša rodina spotrebuje veľké množstvo kávy. Princíp fungovania takého kávovaru je jednoduchý: voda preteká kávou vo filtri a opúšťa misku voňavým pramienkom.
Ak chcete pripraviť dostatok na naplnenie filtra s niekoľkými polievkovými lyžicami kávy, nalejte vodu do nádrže a zapnite prístroj. Všetko ostatné vám urobí samotné zariadenie.
Kávovary gejzír umožňujú získať nápoj nasýtený chuťou bez penovej hmoty. Pripravte sa na to, aby ste vyliali kávu do filtra a nalejte vodu do spodnej časti kávovaru. Počas ohrevu na sporáku voda preniká cez kávový filter do voľného priestoru kávovaru.
Pravdiví fanúšikovia kávy určite chcú získať kávovary rohovníka. Ak chcete variť v ňom
Pri varení kávy v kávovare rohovníka sa mletá káva naleje do rohovky a stláča sa do tablety. Množstvo kávy a pevnosť, ktorou je zhutňovaná, určujú kvalitu hotového nápoja, takže nevyvíjajte tlak a množstvo kávy. Po zapnutí vriaca voda prejde cez tabletu a začne prúdiť von vo forme vonnej a hustej kávy. Podľa predvoleného nastavenia väčšina kávovarov amerických a amerických espresso si môže pripraviť rôzne kávové nápoje.