Cognac je silný nápoj jantárovohnedej farby s obsahom alkoholu s vynikajúcou vanilkovou arómou a harmonickou jemnou chuťou. Môžete oceniť všetky svoje zásluhy, až potom, čo sa naučíte správne piť brandy. O tom práve teraz vám poviem!
Ako mám piť koňak?
Cognac nie je nápojový nápoj, takže je bežné, že ho vypijete v uvoľnenej atmosfére okrem jedla, vychutnávajte si a vychutnávajte si každý dúšok. Fľaša je najlepšie otvorená pol hodiny pred konzumáciou, takže sa vôňa rozprestiera po celej miestnosti. Často vzniká otázka: píšete koňak teplý alebo studený? Nezabudnite, že tento nápoj nepotrebujete ochladiť, jeho teplota by mala byť o niečo vyššia ako izbová teplota. Pitie je prevzaté zo špeciálnych okuliarov , ktoré sa nazývajú "sniffers". Sú vyrobené z hladkého číreho skla alebo krištáľu, majú tvar brucha a pripomínajú pohárik na nohe, ktorý sa zužuje prudko na vrch. "Sniffers" majú rozdielne kapacity od 70 do 400 gramov. Takže brandy sa nalieva na samom dne a udržuje ju tak, aby noha bola umiestnená medzi prstencom a stredným prstom a dno bolo v dlani. Po naliatí nápoja by ste sa mali dotýkať vašej vonkajšej steny prstom a ak je na druhej strane odtlačok, potom máte v rukách kvalitný koňak. Teraz prinášame pohár na naše pery, ale nepijeme, ale najprv jednoducho vdychujeme jeho vôňu. Pochutnávame si chuť nápoja s malými dúškami, pocit, ako sa rozpúšťa v ústach a odhaľuje jeho jedinečnú chuť.
Čo je lepšie piť koňak?
Ako piť koňak s citrónom? Nemusíte hrýzť koňak, a to najmä citrón, pretože len otupí vôňu a chuť nápoja. Je lepšie položiť malý kúsok čokolády pod jazyk a hneď ako sa začne taviť, piť koňak. Cognac je perfektne kombinovaný s pomarančovým džúsom a tonikom. Neodporúča sa tento nápoj pochutnať s hroznom, aby sa predišlo ďalším nežiaducim následkom. V niektorých prípadoch je dovolené piť ju ľadom, ale je najlepšie, samozrejme, použiť koňak v jeho čistej forme.
Ako piť kávu s koňakom?
zloženie:
- Mletá káva - 2 lyžičky;
- koňak - 1 čajová lyžička;
- filtrovaná voda - 100 ml;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Táto metóda spočíva v pivovarníkoch. Za týmto účelom vezmite lyžicu kávy a utrite ju do jemného sitka. Na vrchole s trochou koňaku a vylejte zvyšnú kávu. Teraz máme cez šálku sito a pomaly vylijeme správne množstvo teplej vody. Pokrčte nápoj na niekoľko minút s podšálkou a potom dal cukor na chuť, premiešajte a okamžite piť s malými dúškami.
Africký recept na kávu s koňakom
zloženie:
- mletá káva - 1,5 lyžičky;
- kakao - 0,5 lyžičky.
- mletá škorica - podľa chuti;
- filtrovaná voda - 100 ml;
- cukor - podľa vkusu;
- koňak - 1,5 lyžičky.
príprava
Ak chcete urobiť jednu dávku tohto nápoja, vložte trochu mletej kávy do tureckého, pridajte kakao a hodí trochu mletej škorice. Potom naplňte všetko strmou vriacou vodou a varte na najpomalší oheň na 3 minúty. Uisťujeme sa, že kvapalina nie je varená. Potom vylejeme nápoj do pohára, dajte cukor na chuť a nalejte 1,5 čajových lyžičiek koňaku. Zmiešajte a podávame voňavý horúci nápoj na stôl.
Ako piť koňak s kolou?
V dnešnej dobe sa stalo veľmi populárne miešať koňak s kolou. Tento koktail sa podáva v mnohých kluboch a reštauráciách.
zloženie:
- rozdrvený ľad;
- koňak - 100 ml;
- cola - 100 ml.
príprava
Takže naplňte pohár rozdrveným ľadom a potom nalejte koňak a chladené cola v rovnakom pomere. Pripravený na pitie osviežujúci nápoj cez tubu v malých dúškoch.