Zaujímavý názov článku, nie? Zvlášť pre fanúšikov vodných melónov a fanúšikov klasického mojito z mäty a vápna. Okamžite som sa chcel pokúsiť zhodnotiť novú kombináciu chuti a arómy. Budete ľahko uspieť, ak budete nasledovať niekoľko jednoduchých odporúčaní z nižšie uvedených receptov. K dispozícii je alkoholická a nealkoholická verzia nápoja.
Melón Mojito - nealkoholický recept doma
zloženie:
- buničina vodného melónu - 95 g;
- sprite - 95 ml;
- limetová šťava - 20 ml;
- listy mäty - 20 g;
- štiepané ľadom - podľa vkusu.
príprava
Ak chcete, aby bol nápoj viac aromatický, trochu viac ako polovicu časti mätových listov v skle pomocou piškoty. Potom stlačte šťavu z vápna a nalejte ju do mäty. Tu posielame dužinu melóna. Musí byť odstránený z kostí a miesený vidličkou alebo tolkushkou. Teraz pridáme rozdrvený ľad a zvyšnú mincu do pohára, nalejeme do špirály, všetko premiešame lyžičkou a môžeme slúžiť, pridáme džbánku mäty a kúsok limetky do nápoja s nápojom.
Fanúšikovia popíjania koktailov cez slamku sa nemusia páčiť tomu, že narazia na kusy melóna v nápoji. V ďalšom receptúre vám povieme, ako sa tomu vyhnúť a získať jednotnejšiu textúru koktailu. V tomto prípade je nápoj nealkoholický a je pripravený len na základe melónovej šťavy.
Nealkoholický melón mojito - recept z džúsu
zloženie:
- dužina melónu - 220 g;
- trstinový cukor - 5-10 g;
- vápna - 20 kusov;
- listy mäty - 6-7 kusov;
- drvený ľad - 2/3 šálky.
príprava
Buničina melónu na prípravu mojito sa v tomto prípade rozdrví najskôr v nádobe mixéra, po ktorej sa výsledné pyré rozomelie cez malé sitko. Vo vhodnej nádobe hodiť listy mäty a limetky plátky, nalejte cukrovej trstiny a trieť obsah s drevenou paličkou alebo dribling. Nalijeme zmes mäty a vápna do koktejlového pohára, pridáme drvený ľad a nalejeme všetko so šťavou z melónu. Zmiešame obsah skla, pridáme vetvu mäty a limetky a okamžite slúži.
Ako vyrobiť alkoholický melón mojito?
zloženie:
- buničina vodného melónu - 115 g;
- rum biela - 65 ml;
- vápno - ½ ks;
- listy mäty - 20 g;
- granulovaný cukor - 25 g;
- ľad rozdrvený - ½ šálky.
príprava
Princíp prípravy alkoholického mojita je podobný vyššie opísanému nealkoholickému výrobku s malými zmenami. Podobne, mäta pinto v pohári, potom pridajte vápno, nakrájame na malé plátky, granulovaný cukor (biely alebo trstina) a starostlivo miesiť pred oddelenie šťavy. Pridajte buničinu do misky a znovu ju rozotrite, kým sa nezmení na pyré. Teraz vylejte rum, položte ľad, miešajte a okamžite slúži, pridajte pohár mäty a plátky limetky alebo melónu.