Vôňa a chuť šťavnatých stoniek celeru nie je všetkým milovaná, ale ak máte záujem o vaše zdravie a energický zdravotný stav, potom sa pokúste preložiť niekoľko receptov celej šťavy s rôznymi prísadami, ktoré pomôžu vyhladiť ostrú chuť zeleniny a urobiť dobrú chuť.
Šťava z celeru a uhorky
zloženie:
- listy románového šalátu - 5 ks;
- listy kapusty kapusty - 5 ks;
- veľká uhorka;
- hrsť listov petržlenu;
- stonky zeleru - 3 ks;
- zelené hrozno - 85 g.
príprava
Zhruba rezané listy romana a výkalov, a spolu s nimi uhorka, zeler a petržlen. Prechádzame zeleninou a zeleninou cez odšťavovač spolu so zrelými bobuľami hrozna. Výsledná šťava nie je skladovateľná a odporúča sa okamžite po jej príprave.
Hruška a jablková šťava s celerom
zloženie:
- listy hlávkového šalátu - 1 položka;
- sladké jablko - 50 g;
- sladká hruška - 50 g;
- stonky zeleru - 4 ks;
- veľký citrón - 1 ks.
príprava
Pred tým, ako si zo šťuvy vyrobíte šťavu, odlúpnite jablká s hruškami z jadra a citrón - od bielej kôry a kôry. Pripravte pripravené ingrediencie spolu so šalátom a zelerom cez odšťavovač. Šťava sa môže skladovať vo vzduchotesnej nádobe maximálne 3 dni po jej príprave.
Celerová šťava s mrkvou
zloženie:
- banda stoniek celeru;
- mrkva - 220 g;
- sladká paprika - 250 g;
- rajčiny - 160 g;
- horúci korenie - podľa chuti;
- citrónová šťava - 35 ml.
príprava
Odlúpte zeleninu zo šupky, ak je to potrebné, inak starostlivo umyte a nakrájajte na veľké ľubovoľné kusy. Oloupeme sladkú papriku zo semien a odovzdáme ju cez odšťavovač spolu s pripravenou zeleninou. Pripravenú šťavu premiešajte citrónovou šťavou.
Čerstvo stlačený celerový džús so zeleninou môže byť doplnený štipkou soli a môže byť použitý ako základ pre koktaily so silným alkoholom.
Celerové džús - recept
zloženie:
- mrkva - 650 g;
- jablká - 450 g;
- zeler (stonky) - 85 g;
- koreň zázvoru - kus 2-3 cm;
- citrón čerstvý - 15 ml.
príprava
Po umytí mrkva, nakrájajte veľké a jablká s celer. Prejdite ovocím cez odšťavovač spolu s koreňom zázvoru a naliate citrónovú šťavu do hotového nápoja, nedovolí šťave stmavnúť. Ak nemáte odšťavovač, môžete ho nahradiť bežným mixérom: šľahať ingrediencie vysokou rýchlosťou, posunúť pretlak na gázu a vyčistiť, čo je pevnosť.