Zemiaky sú pre nás ako druhý chlieb. Jedlá z nej sú často prítomné na našom stole. Z tohto článku sa dozviete, ako vyrobiť zemiaky so zakysanou smotanou v rúre. Jednoduché, rýchle, veľmi chutné, ale plus všetko ostatné a užitočné.
Zemiaky so zakysanou smotanou a cesnakom v rúre
zloženie:
- zemiaky - 2 kg;
- cesnak - 2 klinčeky;
- kyslá smotana - 100 g;
- sušená paprika - 5 g;
- mletá paprika - 5 g;
- koprel rozdrvený - 5 g;
- soľ;
- rastlinný olej.
príprava
Olúpané zemiaky sú nakrájané na plátky. Dali sme to do misy, posypeme soľou, korenieme s koreninami a premiešame. Teraz pridajte kysnutú smotanu, znova premiešajte a nechajte ju štvrtinu hodiny. Zemiaky sme vložili do mazanej formy a poslali do rúry. Po pol hodiny pri 200 stupňoch bude pripravená chutná a chuťovka!
Zemiaky v rúre so zakysanou smotanou a syrom
zloženie:
- zemiaky - 1 kg;
- syr - 200 g;
- maslo smotanové 73% obsah tuku - 25 g;
- kyslá smotana 450 g;
- soľ;
- korenia.
príprava
Ošúpané zemiaky sú nakrájané na tenké plátky. Formulár je rozmazaný s maslom, rozotrieť tenkú vrstvu zemiakov, mast sa so zakysanou smotanou, soľou a korením ju s korením. Potom položíme vrstvu strúhaného syra. Potom znova zopakujte všetky vrstvy. Formulár vložte do rúry a varíme 25 minút pri teplote 200 stupňov.
Recept na zemiakový chlieb s kyslou smotanou a kuracím mäsom
zloženie:
- zemiaky - 650 g;
- kyslá smotana - 400 ml;
- syr - 300 g;
- cibuľa - 100 g;
- kuracie prsia - 500 g;
- vavrínový list - 1-2 kusy;
- soľ;
- čierna mletá paprika;
- rastlinný olej.
príprava
Ošúpané zemiaky sú rezané tak, ako sa im páči. Dajte ju do formy, pridajte soľ, korenie, asi polievkovú lyžicu rastlinného oleja a premiešajte. Kuracie kusy, soľ, korenie. Pridáme na ňu cibuľu nakrájané na polotovary. Dávame promarinovatsya asi pol hodiny. Približne polovica kyslej smotany sa šíri na zemiaky a dobre sa premieša. Zvyšok je položený na kurča s cibuľou. Taktiež premiešajte a teraz všetko dohromady. Aby ste predišli spáleniu hornej časti, zakryte tvar fóliou a pečte v dobre zohriatej peci asi 40 minút. A potom odstráňte fóliu, naneste vrstvu strúhaného syra a pečte ďalších 15 minút pred farbou.
Zemiaky pečené so zakysanou smotanou a hubami
zloženie:
- zemiaky veľkých rozmerov - 4-5 ks;
- cibuľa - 2 kusy;
- huby - 500 g;
- kyslá smotana - 1 sklo;
- syr - 150 g;
- maslo;
- soľ;
- korenie.
príprava
Masku namazávame maslom. Zemiaky nakrájame na tenké plátky a vložíme ich do formy v dvoch vrstvách. Potom rozložte cibuľu na krúžky a pridajte soľ. Huby nakrájame na kocky, ľahko ich vyprážame a dajte na cibuľu. Vrchol s vodou, kyslou smotanou, roštom s strúhaným syrom a pečte na 40 minút v dobre vykurovanej rúre. A potom stierkou rozdelíme misu na porcie a vyzveme každého, aby si vychutnával jedinečnú chuť. Bon appetit!