Žiaľ, reďkovka nie je populárny produkt a je to vážna chyba, pretože má nielen originálnu chuť, ktorá dokáže zdobiť veľa jedál, ale aj obrovský prínos pre telo. Zelený koreň chuti ako daikón alebo reďkovka.
Výhody a poškodenie zelenej reďkovky
Koreňová zelenina obsahuje veľa vitamínov, minerálov, vlákniny a iných látok, ktoré sú dôležité pre normálne fungovanie tela. Ak chcete cítiť všetky užitočné vlastnosti, musíte použiť koreňovú zeleninu v čerstvej forme.
Čo je užitočné pre zelenú reďkovku:
- Stačí povedať o nízkom obsahu kalórií v produkte, keďže 100 gramov predstavuje len 32 kcal. To môže byť bezpečne zahrnuté do stravy pre chudnutie. Koreňová plodina pomáha rýchlo zbaviť sa hladu.
- Reďkovka obsahuje veľa vlákniny, ktoré, ako panicle, čistí črevo trosiek a iných produktov rozpadu. Produkt tiež pomáha normalizovať hladinu cholesterolu.
- Použitie zelenej reďkovky pre telo je spôsobené prítomnosťou veľkého množstva vitamínov B a kyseliny nikotínovej. Tieto látky sú užitočné pre normálnu činnosť nervového systému.
- Vo veľkom množstve v zelenej reďkovke je vitamín A , ktorý je dôležitý pre zrak a stav pokožky.
- Keď je tehotná, zelená reďkovka by mala byť konzumovaná v malých množstvách, pretože zvyšuje tón maternice. Koreň je užitočný pre ženy v situácii v tom, že pomáha vyrovnať sa s zápchou a zabíja škodlivé mikróby, čím sa znižuje riziko dysbiózy.
Napriek obrovským prínosom zelenej reďkovky môžu koreňové plodiny tiež poškodiť telo, napríklad za prítomnosti individuálnej neznášanlivosti. Je zakázané jesť zeleninu so žalúdočným vredom a gastritídou. Odporúča sa odmietnuť pokrmy z reďkovky ľuďom s vážnymi ochoreniami obličiek, srdca a pankreasu.