"Vikingský" šalát, rovnako ako ľubovoľné stvorenie ľudí, po celú dobu svojej existencie dokázal zmeniť svoj recept bez rozoznania. K tomuto dňu je tu niekoľko receptov na tento šalát: ryby a fazuľa, kuracie a ananásové, s klobásou a paradajkami. Čo môžete robiť, rozmanitosť ľudí ...
Recept na vikinský šalát s kuracím mäsom a ananásom
zloženie:
- kuracie filety - 300 g;
- zemiaky - 2 kusy;
- šampiňóny (marinované) - 100 g;
- konzervovaný ananás - 150 g;
- tvrdý syr - 100 g;
- majonéza - na chuť.
príprava
Kuracie filety varené v nasolenej vode a nakrájame na malé kúsky. Zemiaky sú varené v jednotnom, olúpané a olúpané. Podobne prichádzame so žampiónmi a ananásom. Sýr treníme na malom strúhadle.
Servírovanie šalátu môže byť vykonané v dvoch variantoch: vrstvami, takže každá vrstva je mazaná majonézou, alebo jednoducho zmiešaná. Ozdobte vikingský šalát s ananásom môže byť trochu strúhaného syra a zeleniny.
Vikinský šalát so šunkou
zloženie:
- údená šunka - 300 g;
- kukurica - 100 g;
- vajcia - 3 kusy;
- paradajky - 2 ks;
- tvrdý syr - 100 g;
- majonéza - na chuť.
príprava
Vrcholom tohto šalátu je jeho krájanie, pretože všetky prísady sú nakrájané na rovnaké kocky, takže chuť každého z nich je ľahko cítiť v miske.
Takže varené vajcia, šunka, paradajky a syr sú nakrájané na kocky, zmiešané s kukuricou a oblečené s majonézou. Soľ šalát nie je nutné, pretože majonéza a šunka sú už celkom slané.
Vikingový šalát s rybami
Recept na tento šalát sa líši od jeho predchodcov pri neprítomnosti doplnenia paliva z majonézy, čo je celkom možné klasifikovať ako "takmer diétne jedlá".
zloženie:
- konzervy - 300 g;
- konzervované bôby - 200 g;
- listy hlávkového šalátu - ½ zväzku;
- vajcia - 2 kusy;
- cesnak - 1 hrebeň;
- ocot - 1 čajová lyžička;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- petržlen - 1 partia.
príprava
Ryby oddeľujeme od chrbtice a rozoberáme ich na menšie kúsky. Olej zo šalvi zmiešaný s čajovou lyžičkou octu, soľou a korením, pridajte drvené cesnakové klinčeky - obliekanie na šalát je pripravené.
Vajcia tvrdo varili a nakrájali na veľké kocky. Zmiešajte ryby, vajcia a konzervované bôby , naplňte šalát hotovou omáčkou.
Rozložili sme "Viking" na zelené listy hlávkového šalátu, zdobili petržlenom a okamžite sme sa podali na stôl.