Veganizmus je najťažší druh vegetariánstva, keď sú zakázané všetky produkty živočíšneho pôvodu. Mnoho ľudí si myslí, že je nemožné variť niečo chutné bez použitia mäsa, ale vegánske jedlo môže skutočne konkurovať kusu praženého mäsa . Okrem toho, uprednostňovať zdravé potraviny, môžete výrazne zlepšiť svoje zdravie a zbaviť sa nadmernej hmotnosti.
Užitočné vegánske produkty
Mnohí sa mýlia, veria, že vegáni jesú iba "trávu", pretože zoznam povolených jedál je dosť rozsiahly.
Zoznam vegánskych produktov:
- Avokádo . Toto ovocie musí byť nevyhnutne v ponuke, pretože obsahuje mnoho polynenasýtených tukov, ktoré sú nevyhnutné pre osoby, ktoré odmietli živočíšne tuky. Naviac, avokádo obsahuje veľa bielkovín, vitamínov a minerálov.
- Ľanový olej . Pri vyprážaní tento olej nie je vhodný, ale môže byť pridaný do šalátov. Je to užitočné kvôli prítomnosti mastných kyselín Omega-3, 6 a 9. Denná rýchlosť - 1 polievková lyžica. lyžičku denne.
- Morská kel . Tento výrobok obsahuje veľké množstvo jódu, ako aj ďalšie užitočné látky. Môžete tiež použiť nori na výrobu veganských roliek.
- Sójový tofu . Tento výrobok je vyrobený zo sóje, ktorá mu dodáva viac bielkovín. Syry môžu byť použité na rôzne jedlá, napríklad šaláty a sendviče. Zo sóje sa tiež pripravuje mäso, ktoré môže dopĺňať druhú misu.
- Celozrnná múka . Z neho pripravíme chlieb, cestoviny a rôzne pečivo. Takéto jedlo je výborným zdrojom energie, rovnako ako množstvo vlákniny , ktoré zlepšuje tráviaci systém.
- Obilniny . Obsahujú veľa komplexných sacharidov, ktoré poskytujú sýtosť a obsahujú množstvo užitočných látok. Obilniny sa používajú nielen na ovsenie, ale aj na prípravu rôznych jedál, napríklad kotletiek.