Tvarohová sufle, vyrobená v dvojitom kotli, určite poteší vás a vašej rodine s lahodnou jemnou chuťou a úžasne krásnym vzhľadom. Výrobky na výrobu takýchto pochúťok sú k dispozícii každej hosteske a samotný recept je pomerne jednoduchý a nevyžaduje špeciálne kulinárske umenie. Bude zvláštne, keby si tieto suflé pripravili na raňajky - a výživné, chutné a neobvyklé. Takže nestrácajte čas a zistíme, ako variť suflé.
Recept na syr sufflé v dvojlôžkovom kotli
zloženie:
- tvaroh - 250 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- manga - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - podľa vkusu;
- škorica na dekoráciu.
príprava
Poďme zistiť, ako vyrobiť syr sufflé v dvojitom kotle. Najprv oddeľujeme proteíny od žĺtkov a potom ich premiešame s tvarohom, kyslou smotanou a cukrom. Zmiešajte všetky prísady s mixérom. Zložte vaječné bielky zvlášť, až kým pevná pena nebude jemne presunutá do tvarovacej hmoty . Rozložíme cesto do formy, posypeme škoricou na vrch a vložíme sufle do parníka. Po 30 minútach je tvarohový suflé pripravený na konzumáciu.
Chutné syrové suflé s bobuľami v dvojlôžkovom kotli
zloženie:
- tvaroh - 200 g;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- vajcia - 1 kus;
- zemiakový škrob - 3 lyžice. lyžice;
- čierne ríbezle, jahody - ak je to žiaduce;
- jogurt na pitie - 150 ml.
príprava
Takže v kontajneri kuchynského robota kombinujeme tvaroh, jogurt, škrob, vajcia a cukor. My všetko premiešame na krémový a absolútne homogénny stav. Ryža a jahody sa valcujú v zemiakovom škrobe, naliať bobule do masy a jemne premiešať s lyžičkou. Rozložíme cesto do formy do formy, naolejujeme a vložíme parník na 30 minút. Hotová sušená polievka sa podáva s kyslou smotanou alebo bobuľovou omáčkou.