Jedlá z kuracieho mäsa v tlakovom hrnci, ktorého recepty budeme uvažovať nižšie, budú perfektne vyhovovať ako večera po dlhom pracovnom dni. V priebehu niekoľkých minút pomocou jednoduchého zariadenia môžete variť vták akýmkoľvek spôsobom as akoukoľvek oblohou. V tomto článku zistíme, ako variť kurča v tlakovom hrnci so zeleninovými prílohami.
Zemiaky s kuracím mäsom v tlakovom hrnci
zloženie:
- kuracie stehná - 1 kg;
- zemiaky - 500 g;
- rozmarín - 1 pobočka;
- cesnak - 2 klinčeky;
- olivový olej;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Čistíme zemiaky a nakrájame ich. V miske tlakového hrnca nalejte olivový olej, počkajte, až sa zahreje, a vložte doň hnedú vetvičku tymiánu a strúčik cesnaku. Fry cesnak a tymian na pár minút, potom sme si von a položiť kuracie stehná a tenké plátky zemiakov na voňavý olej. Kuracie mäso v tlakovom sporáku so zemiakmi bude pripravené za 25 minút.
Ryža s kuracím mäsom a zeleninou v tlakovom hrnci
Ak chcete pripraviť užitočnú a ľahkú večeru, zastavte vašu pozornosť recept na kurča s ryžou a zeleninou. Príprava tejto misky trvá asi 15-20 minút.
zloženie:
- ryža - 1 položka;
- kuracie filety - 300 g;
- voda - 2 položky;
- kukurica - 80 g;
- hrášok - 80 g;
- Bulharský korenie - ½ ks;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- rastlinný olej.
príprava
V miske nalejte rastlinný olej a smažte kuracie filety doslova 1-2 minúty. Pridajte ku kuraciu kukuricu, hrášku a nakrájanú bulharskú papriku, pokračujte v varení až do jej zmäknutia.
Kuraciemu a zeleninovému, zaspávať umyte ryžu a nalejte vodu tak, aby bola pokrytá, soľou a korením. Zatvorte veko tlakového hrnca a nastavte čas - 5 minút. Kuracie so zeleninou a ryžou v tlakovom hrnci bude pripravené po pípnutí.
V podobnej schéme môžete variť a pilaf , pridáte vhodné korenie a nahradíte hrach s kukuricou na mrkve a cibuli.