Syr s cesnakom je jedným z najobľúbenejších občerstvenia, ktoré sa na chlebe rozširuje veľa ľudí. Kombinácia syra môže byť s rôznymi omáčkami, korením a dokonca zeleninou. Najlepšie varianty občerstvenia, ktoré sme v tomto materiáli demontovali.
Syr s cesnakom a majonézou
Ak chcete pridať občerstvenie cesnakovej chuti, ale po jedle sa zbavte charakteristickej chuti, upiecť hlavu cesnaku predtým, ako ju pridáte do zmesi syrov. Hlava cesnaku je priamo zabalená s lúpaním a škrupinami s fóliou a potom sa nechá pečať pri 180 stupňoch 20-25 minút.
zloženie:
- pečená cesnaková hlava - 1 kus;
- tavený syr - 160 g;
- smotanový smotanový krém - 80 g;
- majonéza - 30 g;
- hrsť nakrájanej zelenej cibule.
príprava
- Vytlačte pastu z strúčikov cesnaku a rozmiešajte ju vidličkou v zemiakoch.
- Mix majonézy s roztaveným syrom a smotanovým syrom. Pridajte cesnakovú pastu a nakrájanú cibuľu. Doplňte soľou a korením, ak je to potrebné.
Sendviče so syrom a cesnakom
Napriek tomu, že kombinácia cesnaku a syra je často podávaná ako studená občerstvenie, odporúčame začať receptom na horúce sendviče, ktoré sú pokryté vrstvou zmesi syra a pečené pod grilom.
zloženie:
- tavený syr - 210 g;
- tvrdý syr - 95 g;
- mrkva - 110 g;
- cesnak - 3 zuby;
- majonéza - 45 g;
- bageta - 1 ks.
príprava
- Mrkva mletie na najmenšom strúhadle, takže má čas na zmäkčenie po grilovaní. Ihneď po mrkve prejdite cesnakovými strúčkami cez lis.
- Zmiešajte strúhaný syr s roztaveným syrom a aby zmes bola mäkšia a pohodlnejšia v roztieraní, pridajte všetko s majonézou.
- Kombinujte syr s mrkvou a cesnakom.
- Kusy chleba sa opečiavajú pod grilom, rozmačká sa syrovou hmotou a nechajte pod grilom ešte jednu minútu alebo dve.
- Chlieb so syrom a cesnakom je pripravený! Môžete to slúžiť jednoducho alebo najprv pridať občerstvenie na zelenú.
Predjedlá sýra s cesnakom - recept
zloženie:
- smotanový syr - 260 g;
- maslo - 85 g;
- cesnak - 1 zub;
- Sušené oregano, tymian, bazalka - pre ¼ lyžičky;
- za pár kôpru a petržlenu.
príprava
- Prečistite olúpaný cesnakový klinček.
- Krémový syr sa šľaha spolu s mäkkým olejom až do vzdušnej homogénnej hmoty.
- Do zmesi syrov pridáme cesnakové pyré spolu so sušenými a čerstvými bylinkami. Snack sa môže podávať hneď po varení alebo predchladnutí, čo mu dáva hustú.