Najjednoduchšie občerstvenie všetkých čias bolo a zostane horúcim sendvičom. Môžu byť rýchlo pripravené z takmer všetkých improvizovaných produktov. Ako plnka na mäso je perfektná klobása, klobásky, alebo ju môžete vo všeobecnosti nahradiť hubovou plnkou.
O tom, ako variť najoriginálnejšie a nudné horúce sendviče v zhone v panvici sa dozviete z nižšie uvedených receptov.
Horúce sendviče z pita chleba v panvici
zloženie:
- lavash thin - 1 balenie;
- klobása - 170 g;
- syr "holandský" - 55 g;
- šampiňóny konzervované - 8-12 kusov;
- malé paradajky - 2 ks;
- majonéza (najlepšie doma) - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- zelenina (petržlen, bazalka fialová);
- rafinovaný olej - 1 lyžica. lyžice.
príprava
Lavash sa rozreže na štvorčeky (približne 4 štvorce sa získajú z jedného listu).
Príprava náplne: syr sa brúsia na veľkom strúhadle, klobása nakrájaná na kocky, polovicu paradajok, šalátové tenké plátky, zelenina jemne nakrájaná a zmiešaná s majonézou.
V strede námestia od pita chleba najprv položte syr, na vrchole klobásy, potom paradajky, šampiňóny. Pridajte niektoré majonézy s bylinkami. Znova posypeme syrom. Obalíme náš sendvič s obálkou.
Nalejte trochu rastlinného oleja do panvice a zahrievajte ho na vysokej teplote. Rozložte naše obálky a smažte, kým na oboch stranách nedošlo k zrútenej kôrke.
Hot sendviče so syrom a klobásou v panvici
zloženie:
- biele toastový chlieb - 4 plátky;
- krém 10% - 85 ml;
- Kuracie vajcia (výber) - 1 kus;
- klobása - 4 kusy;
- syr "ruský" - 4 plátky;
- "Roľnícky" olej - 15 g;
- rastlinný olej (rafinovaný) - 40 ml.
príprava
Pripravte zmes vaječných krémov. Vajcia šľahačka mäsa až do hladkej, pridajte smotanu a dobre premiešajte. Pre pikantnú a zaujímavú chuť môžete pridať akékoľvek korenie, byliny, sušené alebo jemne nakrájané čerstvé bylinky.
Ďalej budeme tvoriť sendviče. Na plátky toastu položte kus syra, dva kusy klobásy a pokryte druhým kúskom toastu.
Nalejte panvicu so smotanou a rastlinným olejom, ponorte každý sendvič z dvoch strán do vaječnej zmesi a umiestnite ju na horúcu panvicu. Zložíme sendviče z dvoch strán a položíme ich na taniere.