"Sleď pod kožušinovým kabátom" je hlavným šalátom každej dovolenky. V priebehu času sa klasický recept upravil a dnes vám povieme, ako pripraviť sleď pod kožuchom s jablkom. Neobvyklá kombinácia sladkej repy, solené ryby a kyslé jablká robia jedlo neuveriteľne pikantné.
Recept na sleď pod kožuchom s jablkom
zloženie:
- mierne nasolený sleď - 300 g;
- repa - 1 ks;
- jablká - 2 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- majonéza - 200 ml;
- vajcia - 3 ks.
príprava
Zemiaky, mrkva a kuracie vajcia dôkladne umyté kefou a varené. Samostatne, varíme červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú. Vyrobíme žiarovku, dobre rozložíme a niekoľko minút nalejeme do vriacej vody. Jablká sa umyjú, vyrežú jadro, olúpajú a strúhajú. Sleď sa spracúva a nakrája na malé kocky. Teraz vezmite sleď a rozložte zložky vo vrstvách, mazať každý s malým množstvom majonézy. Najprv distribuujeme zemiaky, potom ryby, cibuľu, vajcia, mrkvu, zelené jablká a repu. Na vrchole tiež prikryjte majonézou a odstráňte šalát "Sleď pod kožuch" s jablkom v chladničke.
Sleď pod kožuchom bez zemiakov s jablkom
zloženie:
- sleď soľne miolený - 150 g;
- zelené jablko - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- majonéza - na chuť;
- repa - 1 ks;
- mrkva - 1 kus;
- orech - 50 g;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Zelenina a kuracie vajcia sa umyjú a varia v rôznych hrncoch. Potom sme ochladzovať, čisté a shinkuyu na veľkom strúhadle. Orechy sú rozdrvené a sleď sa spracováva a nakrája na malé kocky. Na jablke vystrihneme jadro a nakrájame na strúhadlo a potom ihneď posypeme citrónovou šťavou. Na dne misky položte prvú mrkvu, potom vrstvu jablka a posypte maticami. Ďalej distribuujeme sleď, posypeme vajíčkami a zakryjeme struky. Každá vrstva sa rozmaže na chuť s majonézou a posielame šalát niekoľko hodín v chladničke.
Sleď pod kožušinovým kabátom s jablkami a vajíčkami
zloženie:
- žiarovka - 1 kus;
- mierne nasolený sleď - 400 g;
- repa - 2 ks;
- jablko - na chuť;
- vajcia - 2 kusy;
- majonéza - na chuť;
- mrkva - 2 ks.
príprava
Nakrájajte filé na malé kocky. Vyčistená cibuľka sa jemne rozdrví a naleje do vriacej vody. Predvarená repa sa čistia, trejí sa na priemernom strúhadle a zmiešajú sa s plytkou soľou a majonézou. Mrkva sa varí a rovnako sa rozdrví. Vajcia sú pripravené tvrdé varené, vyčistené a melenko tri. Rozložili sme šalát v nasledujúcom poradí: sleď, potom cibuľa, červená repa, strúhaná jablká, mrkva a vajce. Nezabudnite pokryť šalát majonézou.