Šalát zo zelených reďkoviek má šťavnatú pikantnú chuť so svetlou ostrinkou, takže môže pekne diverzifikovať stôl, vhodný pre tých, ktorí sú na strave, sleduje zdravie a je zástancom zdravého stravovania. Pripravte si toto užitočné jedlo za päť minút - stačí len nakrájať potrebné produkty.
Ako pripraviť šalát zo zelených reďkoviek?
Reďkovka je koreň v mnohých ohľadoch užitočný. Môžete jesť surové, alebo si môžete vyrobiť čerstvý šalát, variť veľa zelených riadu riadu, hlavná vec je urobiť nasledovné:
- Odlúpnite koreň. Ponorte 5 - 10 minút do horúcej vody, aby ste prežili trpkosť.
- Môžete ho naplniť akýmkoľvek spôsobom, ale olivový alebo rastlinný olej je najlepší.
- Ako základ pre šalát, môžete si vziať tradičné recept, ktorý zahŕňa len tri zložky: skutočne reďkovky, obväz a soľ.
- Keď zmiešate ingrediencie, dostanete čerstvý šalát so zelenou reďkovkou, recepty je možné doplniť podľa vašich želaní (orechy, zelenina, mäso, huby, byliny, dokonca aj ovocie) a pripraviť slávnostné originálne jedlá, ktoré zdobia stôl.
Šalát zo zelených reďkoviek s vajíčkom
Veľmi užitočný a ľahký šalát zelenej reďkovky s majonézou a vajcom. Nebude to trvať dlhšie ako štvrťhodinu, kým ju pripravíte, a len tri zložky v miske. Môžete zmeniť obliekanie a namiesto majonézy, aby ste vzali užitočnejšie dietetické kyslé smotany alebo exotický tekvicový olej. Jedna porcia (200 g) tejto misky obsahuje len 180 kcal.
zloženie:
- reďkovka - 1 koreňová zelenina;
- vajcia z kuracieho mäsa - 2-3 ks;
- kyslá smotana na plnenie - 2,5 lyžice.
príprava
- Zložte veľké zložky a premiešajte v jednej miske.
- Vypustite šťavu, ktorá sa objavila.
- Vyplniť.
Šalát zo zelených reďkovky s mrkvou - recept
Šalát zo zelených reďkoviek a mrkvy sa môže jesť ako príloha na ryby, morské plody, mäso alebo samostatné druhé jedlo. Pre rôzne príchute, odporúča sa dať čerstvé uhorky, a vďaka prítomnosti majonézy v recept je uspokojujúce. Súčasne, ak sú dodržané primerané rozmery, alebo ak je majonéza pripravená doma sama o sebe, šalát zelenej reďkovky s mrkvou nepoškodí figúrku.
zloženie:
- reďkovka - 2 kusy;
- mrkva - 1-1,5 ks;
- soľ a majonéza - podľa chuti;
- petržlen, majoránka, kôpor, koriander - na chuť.
príprava
- Odlúpnite zeleninu.
- Zložte prísady na veľkom strúhadle.
- Soľ výslednej misky, pridať majonézu, zdobiť s vetvou petržlenu a ďalšie korenie.
Šalát so zelenou reďkovkou a mäsom - recept
Veľmi neobvyklá chuť, exotická, má šalát so zeleninkou a mäsom. Je zaujímavé, že cibuľa na jedlo sa podáva v smaženej forme. Môžete servírovať občerstvenie s olejom aj majonézou a niektorí kuchári robia bez dopĺňania paliva, pretože cibuľa je už dobre naolejovaná so zvyškom obsahu a zelenina dáva šťavu.
zloženie:
- reďkovka - 1 kus;
- mäso (hovädzie mäso) - 200 g;
- cibuľa - 150 g;
- slnečnicový olej, soľ - podľa vkusu.
príprava
- Kocky mäso.
- Premyté a vyčistené reďkovky vyseknite tenké dosky.
- Cibuľu nakrájajte na krúžky, smažte v slnečnicovom oleji, ochlaďte a nechajte vypustiť olej.
- Zmiešajte všetky zložky dohromady.
Šalát so zelenou reďkovkou "General" - recept
Vrstvený lahodný šalát zelenej reďkovky nahradí bežný, ťažký žalúdok, Olivier alebo krab s ryžou na slávnostnom stole. Toto jedlo, vzhľadom na jeho atraktívny vzhľad, sa nazýva "General". Jadro misky, jej jadro, sa môže meniť podľa vlastného uváženia a nahradiť klobásou a mäsom pre ryby, morské plody alebo dokonca vyprážané huby. Hlavná vec, ktorú musíte jasne sledovať, je položiť šalát zo zelených vrstiev reďkovky.
zloženie:
- reďkovka - 1 kus;
- varené zemiaky - 1-2 kusy;
- jablčné kyslé - 1 ks;
- mrkva - 1-1,5 ks;
- klobása údená alebo údená, 60-80 g;
- cibuľa - ½ cibule;
- majonéza - 100 g.
príprava
- Varenie zeleniny a rošt ich samostatne.
- Zriedkavé varenie, stlačte šťavu.
- Zložte zložky v tomto poradí: spodné zemiaky, klobása, cibuľa, jablko, koreňová zelenina, mrkva na dne.
- Medzi jednotlivými vrstvami trochu mačte majonézou, s výnimkou poslednej vrstvy mrkvy.
- Vložte šalát "Všeobecné" zo zelenej reďkovky do chladničky na 30 minút. Potom môžete slúžiť na stôl.
Zelený reďkovkový šalát v kórejskom štýle
Kórejská, rovnako ako všetky ázijské kuchyne známe svojimi pikantnými horúcimi pokrmmi, variť tu a koreňovú zeleninu. Môžete si pochváliť teplým duseným šalátom zo zelených reďkoviek so sójovou omáčkou. Má neobvyklú chuť a môže sa podávať na stole samostatne. Táto ľahká výživa sa môže variť v zimnej sezóne, keď telo vyžaduje teplé jedlo.
zloženie:
- reďkovka - 500 g;
- pór - 50 g;
- sezamové semiačky solené - 5-10 g;
- cesnak - 1 kus;
- sójová omáčka - 30 g.
príprava
- Root tenký kotúč alebo kotleta.
- Všetko vložíme do predhriateho hrnca s rastlinným olejom, pridáme sójovú omáčku a potom pridáme soľ podľa chuti.
- Osušte až do zmäkčenia reďkovky.
- Sezóna sa sezamovými semenami, bylinkami, cesnakom.
Šalát zo zelených reďkev s kapustou
V lete si môžete pochváliť lahodným jednoduchým šalátom zo zelených reďkoviek s kapustou. Obe tieto zložky majú nízky obsah kalórií, takže nepoškodzujte obrázok. Rezanie bude vyzerať ešte atraktívnejšie, ak si vezmete červenú kapustu alebo čínsku kapustu.
zloženie:
- reďkovka - 1-2 kusy;
- kapusta - 180-200 g;
- kyslá smotana - 80-130 g;
- greeny na dekoráciu;
- soľ, horúci pepr - na chuť.
príprava
- Skartujte všetky prísady na veľkom strúhadle.
- Zmiešajte všetko dohromady, nechajte trochu vypustiť šťavu.
- Sezóna s kyslou smotanou, posypeme bylinami pre krásu.
Šalát so zelenými reďkovkami a jazykom
Vzhľadom na pikantnú chuť reďkovky je veľmi dobre kombinovaná s mäsom, najmä hovädzím jazykom. Na slávnostnom stole bude vyzerať dobrý mäsový šalát so zelenou reďkovkou. Cibuľa je dobré vziať červené, je menej korenisté a doplní zvyšok zložiek. V kompozícii môžete zapnúť červenú papričku na chuť.
zloženie:
- hovädzí jazyk - 200 g;
- zelená reďkovka - 1-2 kusy;
- červená cibuľa - 1 ks;
- greeny - 100 g;
- soľ, korenie - chuť.
príprava
- Varíme jazyk a nakrájame tenkou slabou strednou veľkosťou.
- Zriedkavé riedka na veľké strúhadlo, stlačte šťavu.
- Cibuľu nakrájajte na veľké krúžky.
- Zmiešajte všetky zložky.
- Pridajte korenie a drvené zeleniny.
- Nechajte nádobu 30 minút.
- Čerstvé a krásne, zatiaľ čo ľahký šalát zelenej reďkovky bez majonézy je pripravený. Odporúča sa naplniť olivovým, sezamovým alebo rastlinným olejom.
Šalát so zelenou reďkovkou a granátovým jablkom
Pri príprave šalátu zo zelených reďkoviek môžete pridať trochu fantazie a zahrnúť do zloženia exotických, ale nie menej užitočných zložiek, napríklad do semien granátového jablka. Takéto ľahké a zdravé jedlá sa dobre podávajú na mäso a jedia s inými ťažkými jedlami. Môžete jesť toto osvieženie nakrájanie aj na raňajky, pretože je len veľmi málo kalórií, ale je tu veľa vitamínov.
zloženie:
- reďkovka - 250-300 g;
- ovocie granátového jablka - 1 kus;
- cukor - 5 až 15 g;
- soľ - na chuť.
príprava
- Z polovice šťavy z granátového jablka.
- Rozotrite koreň na veľkom strúhadle a položte všetko do misy.
- Nalejte šťavu z granátového jablka.
- Soľ, pridajte cukor, ak je to žiaduce.
- Ozdobte misku srnami z granátového jablka.
Šalát zo zelených reďkoviek, kuracieho mäsa a húb
Neobvyklý šalát so zelenou reďkovkou, kuracie mäso a nakladané huby je navrhnutý tak, aby sa stal obľúbeným hosťom na slávnostnom stole. Pripravuje celkovo niečo viac ako hodinu, ale vyzerá veľmi chutne a chuť je originálna. Môžete si poradiť s touto jedla a tými, ktorí radi jedia vynikajúce jedlo a milujú milované s neobvyklými receptami.
zloženie:
- reďkovka - 1 kus;
- kurča (noha) - 300 g;
- nakladané huby - 100-130 g;
- cibuľa - 120-150 g;
- konzervovaný hrášok - 100-250;
- mrkva - 140-180 g;
- zemiaky - 100 g.
príprava
- Mrkva a nakrájajte cibuľu a jemne opečte v oleji, kým nie je mäkká.
- Počas chladenia nakrájajte kurča na malé kúsky.
- Zemiaky, reďkovky a vajcia na rošte na veľkom strúhadle.
- Huby sa umyjú a nakrájajú na malé kúsky.
- Misky sa zhromažďujú vo vrstvách, impregnácia sa vykonáva medzi majonézou (okrem hornej). Vrstvy sú nasledovné: zemiaky, kuracie mäso, mrkva s cibuľou, reďkovka, huby, vajcia, hrášok.
Šalát so zelenou reďkovkou a pečeňou - recept
Šalát zo zelených reďkoviek s hovädzím alebo hovädzím mäsom pozostáva z jednoduchých ingrediencií, ktoré sa predávajú v každom obchode, ale vďaka ochuteniu je chuť veľmi originálna. Je to veľmi výživné, takže ho môžete používať ako samostatné jedlo a podávať s polievkami. Nezvyčajná chuť sa darí pôvodnému korenistému obväzu. Môžete dať kačacie pečeň alebo treska pečeň v šalát zelených reďkovky.
zloženie:
- reďkovka - 2-2,5 kusov;
- kuracia pečeň - 200 g;
- mrkva - 120-150 g;
- cibuľa - 1-1,5 ks;
- koriander v fazuli - 10 g;
- cesnak - 2 zuby;
- kmín - 10 g;
- olivový olej - 2,5-3 lyžice. l;
- ocot z bieleho vína - 1,5-2 polievková lyžica. l;
- sójová omáčka - 1,5-2 polievková lyžica. l.
príprava
- Rozmiešajte v mixéri alebo v mlynčeku na kávu cesnak, koriandr, pridajte olivový olej, kmín, ocot.
- Cibuľa, mrkva smaží až do zmäkčenia a hnedej.
- Smažte pečeň až do varenia.
- Reďkovka ju jemne rozotrite, stlačte.
- Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske. Prelejte obväz.