Ak máte v koši nádobu nakladaných zelených paradajok, potom ich môžete použiť na prípravu rôznych šalátov, ktoré sú vhodné ako extra pikantný predjedlo pre mäsové jedlá. Niekoľko receptov na takéto šaláty zo solené zelených paradajok je uvedené nižšie.
Šalát zo solené zelených paradajok - rýchly recept
zloženie:
- solené zelené paradajky strednej veľkosti - 4-5 ks;
- cibuľa biela - 1-2 ks;
- jablkový jablkový ocot - 10 ml;
- rastlinný olej - na chuť.
príprava
Celé cibule sa čistia, nakrájajú na polkruhy alebo tenké plátky, vylejú vriacou vodou a nechajú sa tri až päť minút. Počas tejto doby rezané zelené paradajky plátky alebo kocky. Potom hodiť cibuľu do šľahača, naliať studenú vodu a pridať jablkový mušt ocot. Necháme stáť pätnásť minút, potom vypustíme vodu, posunieme cibuľu na plátky paradajok, pridáme rastlinný olej podľa vkusu, premiešame a dáme na chladné miesto na jednu alebo dve hodiny, aby sme trvali. Môžete vynechať poslednú fázu a servírovať šalát so solené zeleninové paradajky na stôl naraz, bude tiež veľmi chutné.
Šalát zo soľnej zelenej paradajky a údeného kuracieho mäsa s majonézou - recept
zloženie:
- solené zelené paradajky strednej veľkosti - 3-4 ks;
- údená šunka - 1 ks;
- zemiakové hľuzy - 3-4 kusy;
- cibuľový šalát - 120 g;
- majonéza - na chuť;
- čerstvé zelené na výber.
príprava
Varte brambory hľuzy, kým pripravené, nechajte vychladnúť, čisté a nakrájame na malé kocky alebo slamky. Z údenej slaniny oddeľujeme buničinu a rozoberáme ju na vlákna alebo nakrájame na prúžky alebo kocky. Šalátová cibuľa je čistená a rozdrvená s polkruhmi alebo veľmi tenkými plátkami. Kombinujeme všetky pripravené ingrediencie v miske, pridajte čerstvé čerstvé bylinky podľa želania, šaty s majonézou a premiešajte.
Recept na rýchly šalát zo solené zelených paradajok
zloženie:
- solené rajčiny ;
- cesnak - na chuť;
- čerstvá petržlenová a koprová zelenina - na chuť;
- rastlinný olej.
príprava
Veľmi chutný a rýchly šalát zo slaných alebo nakladaných paradajok môžete variť za niekoľko minút. Rozrezali sme zelené paradajky na plátky a vložili ich do misy. Pridáme chuť odlúpnutého a melenko nakrájaného cesnaku a čerstvých bylín petržlenu a kôpru, sezónu so zeleninou, môže byť nerafinovaná, olej, miešať a môže slúžiť.