Ak máte veľmi rád sladkú kukuricu, ale tradičné šalát recept pre vás trochu podnadoel, potom ponúkame pripraviť skvelú alternatívu - šalát s kukuricou a čerstvou uhorkou. Ukazuje sa, že je to dosť ľahké a chutné, takže si určite poteší aj tých, ktorí tento postoj dôsledne sledujú.
Šalát s kukuricou, uhorkami a vajcami
zloženie:
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- majonéza - na chuť;
- syr - 100 g;
- soľ.
príprava
Takže najprv vrijeme tvrdé vajcia, čistíme a necháme vychladnúť. Otvorte nádobu s kukuricou, opatrne vypustite všetku kvapalinu a nalejte ju do hlbokej misy. Uhorka, osušte ju, nakrájajte malé kocky a pridajte ju do kukurice. Chladené ochladené vajcia sa nakrájajú, nalejú do šalátu, naplnia sa domácou majonézou a zamiešajú sa. Syr sa tretí na malom strúhadle a položí šálku na šalát!
Šalát s uhorkami, paradajkami a kukuricou
zloženie:
- konzervovaná kukurica - 350 g;
- rajčiaky - 2 ks;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- brynza - 200 g;
- rastlinný olej;
- soľ.
príprava
Pre prípravu tohto šalátu najprv čistíme cibuľu z kôry a roztrhneme jej polkruhy. Aby to nebolo veľmi horké, naliať ho horúcou vodou, nechať stáť asi 10 minút a potom dôkladne opláchnuť studenou vodou. Okrasné pršinky a rajčiaky - malé plátky. Rezaný domáci syr nakrájajte na kocky. Teraz dajte všetky zložky do hlbokej misy, dôkladne premiešajte, pridajte soľ na chuť, nalejte olej a premiešajte.
Šalát s kukuricou, klobásou a uhorkou
zloženie:
- varená klobása - 200 g;
- konzervovaná kukurica - 100 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- vajcia - 2 kusy;
- majonézy;
- petržlen.
príprava
Ponúkame ešte jednu možnosť, ako pripraviť šalát s klobásou a kukuricou. Vajcia sa varia tvrdé, chladné a čisté. Potom ich roztrhnite do malých kociek. Petržlen a čerstvé uhorky umyté, sušené a jemne nakrájané. Na výzdobu zostalo pár vetvičiek. Uhorky sú olúpané a roztavené jemne. Rezané klobásky nakrájajte na kocky.
Teraz dajte do misy konzervovanej kukurice bez šťavy, klobásy, nakrájanú uhorku, vajcia a petržlen. Naplňame našu misku majonézou a dobre ju premiešame. Hotový šalát s kukuricou, vajcom, uhorkou a klobásou je zdobený vetvou čerstvých zelených plodov a slúžil na stôl.