A viete, že cestoviny je možné podávať nielen ako obloha? Môžete tiež urobiť vynikajúci šalát z nich. Recepty na varenie šalát s tuniakom a cestovinami vás čakajú nižšie.
Šalát s cestovinami, tuniakmi a paradajkami
zloženie:
- cestoviny kučeravé - 150 g;
- tuniak vo svojej šťave - 1 hrniec;
- cherry paradajky - 200 g;
- olivy - 100 g;
- červená cibuľa - polovica;
- bazalka - 1 partia;
- olivový olej - 60 ml;
- vínny ocot - 30 ml;
- soľ, korenie.
príprava
Cestovku variť, až kým nie je pripravená, potom filtrovať a vychladnúť. V hlbokej miske na šalát rozložíme polovice-rezané paradajky, listy bazalky, rezané cibule polkruhmi. S tuniakom vypustite olej a tiež ho vložte do misky na šalát. V olivách odstráňte kosti a potom ich rozložte na ostatné zložky. Do šalátu pridajte ocot, olivový olej, korenie a soľ. No, to všetko je zmiešané a pridáme makaróny. Jemne premiešajte a ihneď položte na stôl.
Šalát s cestovinami a tuniakmi - recept
zloženie:
- tuniak vo vlastnej šťave - 2 plechovky;
- cestoviny - 500 g;
- olivy - 12 kusov;
- cesnak - 1 hrebeň;
- borovíc - 3 lyžice. lyžice;
- syr feta - 100 g;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- olivový olej - 60 ml;
- čerstvá bazalka - 30 g;
- čerstvá petržlenová vňať - 20 g.
príprava
Cestovku pripravte na prípravu a potom vytečte vodu. Chop cesnak, bazalka, petržlen. Rozpadáme feta. Olivy sú nakrájané na polovicu. Zmiešajte všetky pripravené zložky do hlbokej misy a pridajte olivový olej a citrónovú šťavu. Tento šalát môžete okamžite slúžiť.
Studený šalát z cestovín a tuniaka
zloženie:
- cestoviny - 300 g;
- varené vajcia - 2 kusy;
- tuniak v oleji - 1 hrniec;
- konzervovaný zelený hrášok - 100 g;
- horčica - 1 čajová lyžička;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 1 lyžička;
- greeny;
- čerstvo mletý čierny korenie.
príprava
Makaróny sa varia, potom vypustíme a ochladíme. Vajcia varí tvrdo, nalejte studenú vodu, očistite a nakrájajte na 4 časti. S tuniakom spojte tuk a nakrájajte ryby na malé kúsky. Zmiešajte cestoviny, zelený hrášok a tuniak. Vložte šalát do šalátovej misy. Pripravte omáčku: otrepte horčicou olivovým olejom, pridajte 1 polievkovú lyžicu oleja, ktorá bola naplnená tuniakom, pridajte citrónovú šťavu a strúhané bylinky, dobre premiešajte. Naplňte výsledný šalát so šalátom, položte vajcia na vrch a všetko ho posypete čerstvým mletým čiernym korením.
Šalát s cestovinami, tuniakmi a fazuľkami
zloženie:
- figované cestoviny - 250 g;
- konzervovaný tuniak - 1 plechovku;
- fazuľa v konzervách - 1 hrniec;
- fazuľové struky - 170 g;
- cibuľa - 1 kus;
- olivový olej - 60 ml;
- horčica - 1 čajová lyžička;
- soľ - na chuť.
príprava
Varenie cestoviny a potom vypustíme vodu z nich. Strúhaná fazuľa je tiež varená, kým nie je pripravená, a potom sme chladne povlečené vodou, aby nestratila farbu. Cibuľové rezy, z fazule a tuniaka sme tekutinu vyprázdniť. V olivovom oleji pridajte horčicu a premiešajte. Zmiešame všetky zložky a sezónu šalát s omáčkou.