Dnes vám povieme, ako pripraviť originálny a chutný šalát "Ryby v rybníku". Šproty dávajú pikantnosť a odzrkadľujú údenie.
Recept na šalát "Ryby v rybníku"
zloženie:
- surové zemiaky - 75 g;
- zelená cibuľa -15 g;
- mrkva varená - 2 kusy;
- cibuľa - 45 g;
- majonéza - 3 lyžice. lyžice;
- Čerstvá petržlenová vňať - 1 vetva;
- šproty v oleji - 245 g;
- syr - 85 g;
- výber vajec - 4 ks.
príprava
Cibuľa sa čistia, rozdrvia sa malým nôžkom a 10 minút sa vyleje vriacou vodou, aby sa odstránila nadmerná horkosť. Vopred varíme zemiaky a potom čistíme, tri a miešame s majonézou. Výsledná hmotnosť sa rovnomerne rozdelí na spodnú časť misky na šalát. Potom posypte chladenou cibuľkou. Niekoľko šprotov je ponechaných na dekoráciu a zvyšné ryby sú rozdrobené vidličkou, zmiešané s majonézou a rozdelené zhora. Vajcia varte, vyčistite od škrupiny, rozomlejte, premiešajte s majonézou a roztiahnite ďalšiu vrstvu. Ďalej je vrstva strúhaného mrkvy s majonézou a ozdobte misku s hoblinkami syra. Šalát zdobíme čerstvými bylinkami a nakrájanou zelenou cibuľkou. Do šalátu prilepíme šproty s chvostmi, takže vyzerajú ako ryby vyskakujúce z rybníka. Šalát sa môže ihneď podať na stôl.
Recept na šalát "Ryby v rybníku" s roztaveným syrom
zloženie:
- zemiaky - 125 g;
- šproty v oleji - 185 g;
- výber vajíčok - 4 ks;
- tavený syr - 205 g;
- majonézy;
- cesnak - ak je to žiaduce;
- cibuľa zelená na dekoráciu.
príprava
Takže, zemiaky sú starostlivo očistené od špiny, varené, olúpané a brúsené so strúhadlom na veľkých jamkách. Rozložili sme prvú vrstvu zeleniny na spodnú stranu šalátovej misy a dobre ju pokryjeme majonézou. S konzervami