Ryža s krevetami, o ktorých sa teraz diskutuje, je veľmi jednoduchý a chutný druhý kurz. Je určite osloviť všetkých znalcov zdravých jedál, nie ľahostajných k morským rybám. Pripraviť ju budete potrebovať veľmi málo času a nie vždy v kuchyni. Všetko sa pripravuje pomerne jednoducho a vôbec nie. Pozrime sa na vás s niekoľkými zaujímavými receptami na prípravu jedál z ryže a kreviet a uvidíte, aké ľahké to je.
Smažená ryža s krevetami a vajcami - recept
zloženie:
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- cesnak - na chuť;
- krevety - 10 kusov;
- vajcia - 2 kusy;
- ryža - 1,5 položiek;
- kečup - 2,5 lyžičky. lyžice;
- sójová omáčka - 1,5 lyžičky. lyžice;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- zelené - na ozdobu.
príprava
Ako variť ryžu s krevetami? Najprv vezmeme ryžu, umyjeme ju a varíme v mierne nasolenej vode, kým nie je pripravená. Potom vezmeme panvicu s vysokými stranami, nalejeme rastlinný olej a smažeme jemne nasekaný cesnak. Ďalej čistíme krevety a vložíme ich do panvice. Všetko premiešajte a smažte 10 minút. Presuňte krevety s cesnakom do misy. V panvici vypijte 2 vajcia a premiešajte. Smažte omeletu, ktorý potom pomocou lopatky nakrájame na kúsky. Teraz dajte varenú ryžu, pridajte kečup, sójovú omáčku a cukor, všetko dôkladne premiešajte a smažte asi 5 minút. Roznášame pripravenú ryžu na doskách a zhora zdobíme krevety a zeleninu. To je všetko, ryža s krevetami a vajcami je pripravená!
Ryža s kalmármi a krevetami
zloženie:
- chobotnice - 200 g;
- krevety - 100 g;
- ryža - 1,5 položiek;
- cibuľa - 1 ks;
- cesnak - na chuť;
- paradajky - 2 ks;
- mrkva - 1 kus;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- kukuričné zrná - 100 g;
- zelené - na ozdobu;
- soľ, korenie, korenie - na chuť.
príprava
Ako variť ryžu s krevetami? Najprv vezmeme cibuľu, čistíme a nakrájame na polkruhy. Pridajte jemne nasekaný cesnak a korenie. Čistíme a nakrájame tenké slama mrkvy. Všetko starostlivo premiešajte. Teraz zapaľte varené krevety a chobotnice, vychladzujte a nakrájajte posledné prstence a krevety vyčistené zo škrupiny. Teraz otočte paradajky - nakrájajte ich veľmi jemne, do stavu jednotnosti (môžete mleť v mixéri). Ryža sa umyje a varene v mierne nasolenej vode spolu s kukuricami. Samostatne v panvici na vyprážanie s vysokými stranami, smažte do zlatej farby cibule, mrkvu, cesnak a papriky. Pridajte nakrájané paradajky, soľ, korenie podľa vkusu, premiešajte a prineste do lecho. Potom vložíme do zeleniny kalamáre a krevety a všetko dohromady ich zhrozíme asi 5 minút. Na taniere položíme trochu varenú ryžu a na vrchole - krásnu pečenú zeleninu a morské plody. Pred podávaním dekorujte misku jemne nasekanými zeleninami.
Ryža s krevetami a kuracím mäsom
zloženie:
- ryža - 1,5 položiek;
- krevety - 10 kusov;
- kuracie prsia - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- konzervovaný hrášok - 100 g;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- zázvor, cukor - podľa vkusu.
príprava
Jemne nakrájajte koreň zázvoru a bulharského korenia. Rice sa varí, kým sa nedokončí