Tento materiál bude na prvom mieste zaujímavý pre tých, ktorí pozorujú túto pozíciu. Navrhované latenové jedlá sú rýchlo pripravené a chutné a recepty neobsahujú zložky živočíšneho pôvodu.
Chutné chudé buchty v rúre
zloženie:
- pšeničná múka - 320 g;
- biela kapusta - 220 g;
- voda je teplá - 175 ml;
- olivový olej - 35 ml;
- cesnakové zuby - 1-2 ks;
- suché kvasinky - 5 g;
- granulovaný cukor - 10 g;
- obyčajná soľ - 5 g;
- kukuričná múka - 75 g.
príprava
Ak chcete pripraviť chudé kapusta kapusta melenko skartovať kapustu alebo len trieť na veľké strúhadlo. Čistíme a brúsime klinček cesnaku. Zahrejte olivový olej v panvici a zahnite ho do cesnaku a kapusty na desať minút, alebo až kým nebude mäkký na miernom ohni.
Zatiaľ čo kapusta je praženie a ochladzovanie, nechajte droždie a cukor rozpustiť v teplej vode a nechajte minúty desať až pätnásť v teple. Potom pridáme do zmesi múku a soľ a miešame mäkké cesto a miesíme ho rukami najmenej pätnásť minút. Potom pridáme kapustu ochladenú do mierne teplého stavu a opäť dôkladne premiešame. Kapustové cesto umiestnime do vhodnej nádoby, zakryjeme ju zvlhčeným tkanivom a umiestnime do tepla hodinu a pol.
Potom po povrchu prašnej kukuričnej múky vytvoríme z cesta cesta druhom, nakrájame na dávkové kusy a z nich vyrábame chlpy požadovaného tvaru. Výrobky zariaďujeme na plech, ktorý je vopred pokrytý pergamenovým lístkom a rozotrený olivovým olejom alebo posypaný kukuričnou múkou. Potrebný teplotný režim pre takéto pečivo je 220 stupňov a požadovaný čas pečenia je 25 minút.
Ak je to žiaduce, môžete mierne zmeniť tento recept. Plnenie kapusty súčasne rozdávame na test už priblížil a položil vrstvu na plechu a pečieme až do hotovej. Rýchlo a chutne získame štíhly koláč s kapustou.
Recepty rýchlych a chutných chudých šalátov
Bean Teplý šalát
zloženie:
- biele konzervované bôby - 220 g;
- zmrznuté vlákno fazule - 180 g
- mrkva - 220 g;
- cibuľová banka - 160 g;
- obyčajná soľ - 5 g;
- zmes čerstvého mletého korenia - 5 g;
- olivový alebo slnečnicový rafinovaný olej - 35 ml;
- čerstvé zelené.
príprava
Ak chcete pripraviť teplý šalát, poďme na rastlinný olej strúhanú mrkvu a cibuľu znečistenú polotovarmi, až kým nebude mäkká. Potom pridajte predvarené na varené zelené fazuľky, pridajte fazuľa, konzervujte, hromadne soľou, korením, zeleninou a premiešajte.
Zemiakový šalát so šampiňónmi a nakladanou cibuľkou
zloženie:
- plátky marinovaných húb - 320 g;
- zemiaky v strednej veľkosti uniformy - 360 g;
- vykostené uhorky - 180 g;
- cibuľová žiarovka - 180 g;
- obyčajná soľ - 5 g;
- zmes čerstvého mletého korenia - 5 g;
- olivový alebo slnečnicový rafinovaný olej - 35 ml;
- čerstvé zeleniny;
Pre marinády:
- vyčistená voda - 245 ml;
- granulovaný cukor - 30 g;
- bežná soľ - 10 g;
- stolový ocot - 70 ml.
príprava
Na začiatok budeme zdvihnúť lúč. Aby ste to urobili, len ho očistite, nakrájajte na polkruhy a naplňte ho zložkami zo zoznamu zložiek. Po dvadsiatich minútach sa musí vrátiť späť do šľachy a nechať sa dobre odčerpať.
Keď je cibuľa marinovaná, nakrájame nakladané huby a olúpané zemiaky v uniforme, miniatúrne nakrájame čerstvé zeleniny. Pripravené zložky sa zmiešajú v miske na šaláty, ochutené soľou, korením a rastlinným olejom a zmiešajú sa.
Recept na rýchle palacinky - rýchle a chutné
zloženie:
- pšeničná múka - 320 g;
- minerálna voda s obsahom uhličitanov - 625 ml;
- rastlinný olej bez vône - 125 ml;
- granulovaný cukor - 55 g;
- soľ, varené - 5 g.
príprava
V teplej, šumivej vode rozpúšťame cukor a soľ, nalejeme zmes do nádoby s preosiatej múky a vykonáme hnetený test potrebnej konzistencie bez pridania hrudiek. Dávame cesta na varenie na pol hodinu a potom dobre zohrejeme v panvici rastlinný rafinovaný olej a nalejeme do cesta. Dobre premiešajte a začnite pečievať palacinky, používajte rovnakú vyhrievanú nádobu, v ktorej bol olej zahrievaný, už nie je naolejovaný.