Karkadský čaj sa v našej oblasti objavil pomerne nedávno. Dobre tónuje a perfektne uhasí smäd, má charakteristickú kysnutie. Použitie karkády sa oslavovalo v starovekom Egypte. Egypťania verili v liečivé vlastnosti tohto nápoja a dokonca nechali sušené lístky v hrobkách faraónov spolu s ostatnými kadidlami. Karkade je tiež nazývaná "sudánska ruža" - sušené kvety rastliny ibišteka, príbuzný slimáka. Existuje viac ako 150 druhov tejto rastliny.
Prečo je karkáda užitočná?
Používanie karkády je veľmi skvelé. Karkade s hypertenziou znižuje tlak, zlepšuje pankreas, pečeň. Tento čaj odstraňuje toxíny z tela, normalizuje metabolizmus. Pôsobí ako prevencia vírusov a nachladnutí. Bohatý obsah carcade vitamínu C. Je viac v ňom ako v oranžovej asi dvakrát. Pektín odstraňuje z tela ťažké kovy a soli. Antioxidanty omladzujú bunky tela a chránia ich pred vplyvom voľných radikálov a v dôsledku toho zabraňujú výskytu benígnych a malígnych nádorov. Jasná červená farba je vlastná karcade kvôli antokyanínom. Posilňujú steny všetkých krvných ciev. Preto, pre ľudí trpiacich srdcovými a cievnymi ochoreniami, bude tento čaj obzvlášť užitočný. Piť čaj opitý na prázdny žalúdok je tiež antiparazitárny agent.
Ale to nie je všetko, čo je užitočné karkade. Obsahuje organické kyseliny, čistiace nádoby s cholesterolom a štiepne tuky. Quercetin obsiahnutý v tomto nápoji zlepšuje zrak a zmierňuje únavu očí. Komplex všetkých uvedených vitamínov a živín zvyšuje tón, vytvára povzbudzujúci účinok, zmierňuje depresiu a stres a zlepšuje duševnú aktivitu. Karkade sa tiež používa ako antispazmodik. Pri niektorých ochoreniach môže dokonca znížiť telesnú teplotu.
Čo je užitočné karkade pre ženy a mužov? Hibiscus, z ktorého sa vyrába karnáda, sa používa na zníženie krvácania. Bude obzvlášť užitočné pre ženy, ktoré majú problémy s nepravidelnými, bolestivými a príliš hojnými menštruačnými cyklami. Muži by mali mať karkadu ako afrodiziakum. Tento čaj môže zlepšiť zdravie mužov. Obsah kalórií karakového čaju je 309 kcal na 100 gramov produktu.
Karkade sa používa nielen ako čaj, je vyrobený z liečivých masiek a balzamov na vlasy a pokožku. Je lepšie varenie karkády do riadu z prírodných materiálov, ako je sklo, porcelán alebo keramika. Pitie čaju z karkády je príjemné teplé aj studené. Ak je to potrebné, môžete do neho pridať cukor, citrón, mätu alebo zázvor .
Chemické zloženie kostry
Okrem rýchleho uhasenia smädu, carcade obsahuje mnoho užitočných látok. Tento čaj obsahuje vitamíny B, C a P, kyselinu vínnu, kyselinu citrónovú, kyselinu jablčnú, pektíny, cukry, mnohé mikroelementy, mastné organické kyseliny, antokyany a 13 aminokyselín, z ktorých 6 sú nevyhnutné.
Kontraindikácie k použitiu karcinómu
Napriek množstvu užitočných vlastností v čajovej karkade existuje množstvo kontraindikácií pre jeho použitie. Vzhľadom k tomu, carcade môže urobiť kyslosť žalúdočnej šťavy viac, sa neodporúča piť ľudí s gastritída a žalúdočné vredy. Nemôžete používať karkády s cholelitiázou a urolitiázou. Karkad je alergénny liek. Preto ak ste závislý na potravinových alergiách, mali by ste ho piť opatrne a trochu. Použitie carcade bude viditeľné len v prípade správneho varenia a mierneho množstva. Nepoužívajte tento čaj a pijte viac ako tri šálky denne.