Mnohí ľudia používajúci produkty sa zaujímajú iba o obsah vitamínov a živín v nich, pričom zabúdajú na dôležitý prvok, ktorý pomáha telu očistiť sa - je to vlákno . Je to jedna z hlavných zložiek receptúry na dlhovekosť a podporu dobrého zdravia. Aby ste mohli túto látku konzumovať v dostatočnom množstve, je dôležité vedieť, čo vlákno obsahuje.
Na začiatok je potrebné zistiť, ako to vyzerá. V jednoduchej ľudskej reči je táto látka prepojením rastlinných vlákien, ktoré naše telo ťažko absorbuje. Na rozdiel od iných látok nás neplní energiou ani rôznymi vitamínmi, čo však neznižuje jeho dôležitosť. Vlákna sú rozdelené na rozpustné a nerozpustné. Prvý - normalizuje hladinu cukru v krvi, udržuje kyslosť žalúdka, zabraňuje problémom so srdcom. Druhá - zlepšuje priechodnosť čreva, chráni ho pred rôznymi chorobami a obezitou.
Aké potraviny sú bohaté na vlákninu?
Rastlinné produkty bohaté na vlákninu:
- Zelenina . Najväčší počet je zahrnutý v squash, tekvica, mrkva, uhorka, paradajka, kapusta, zelený hrášok, rôzne zelené.
- Plody . V nich je vlákno prezentované vo forme pektínu a celulózy. Nahrávače - jablká, hrušky, slivky, pomaranče, banány a všetko sušené ovocie.
- Bobule . Takmer všetky bobule sú zdrojom vlákniny, čo je správne množstvo 200 g malín alebo jahôd.
- Orechy . Vzhľadom na vysokú nutričnú hodnotu je lepšie jesť malé porcie. Najmä v mandľách a pistáciách.
- Celé zrná . Sú súčasťou celozrnného chleba a otrúb, dokonale znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Skúste pridávať zrnká a obilniny do ponuky.
- Fazuľa . V nich je vlákno rozpustné a nerozpustné.
Denná dávka by nemala byť menšia ako 30 gramov látky, mala by sa však postupovať postupne. Hlavnou vecou je zvýšiť úroveň pitnej vody, aby vlákno fungovalo naplno.
Výrobky s vláknom pre črevo
Aby ste sa úplne zbavili nepohodlia v zažívacom systéme, musíte tieto jedlá konzumovať:
- čerstvé ovocie a zelenina, otruby;
- rastlinné oleje;
- rôzne fermentované mliečne výrobky;
- čierna čokoláda.
Vedci tvrdia, že čokoláda a banán majú vynikajúce preháňacie vlastnosti, na rozdiel od liekov majú príjemnú chuť a vôňu. Najlepšie je jesť potraviny s vláknami neskoro v noci pred spaním. Všetky tieto produkty pomôžu predĺžiť mládež celého tela, chrániť črevá pred problémami a vytvoriť metabolické procesy v tele.
Produkty s vlákninou pre chudnutie
Aby ste sa zbavili nadmernej hmotnosti, táto látka je nenahraditeľná, pretože je s ním sýtosť prichádza skôr, a nemusíte prejedať. Ako vlákno pomáha v boji proti nadváhe? Lekársky výskum preukázal, že potraviny s vláknitými látkami rýchlo satitia, vyplňujú žalúdok a chránia pred prejedaním. To znamená, že telo bude postupne vynakladať nadbytočnú energiu, ktorá vznikne zo spracovaných
Hrubé vlákno v potravinách je o niečo užitočnejšie ako iné, pretože zostáva v tele dlhšie a čistí to lepšie, je to v nasledujúcich produktoch:
- rôzne čerstvé a nielen ovocie a zelenina ;
- hrubý chlieb, otruby;
- obilniny pozostávajúce z pevných obilnín;
- tmavá, hnedá ryža;
- kukurica.
Ak vaša strava ešte neobsahuje vláknové výrobky, okamžite túto nedbanlivosť opravte. Po chvíli si všimnete výrazné zlepšenie zdravia.