Pooperačné obdobie predpokladá osobitný prístup k pacientovi, priebeh liečby, dodržiavanie diéty špeciálne navrhnuté na obnovenie jeho zdravia.
Stojí za zmienku, že strava po chirurgickom zákroku v ľudskom tele obsahuje špeciálne navrhnutý výživový systém. Aké produkty sú povolené alebo kontraindikované pacientovi, závisí od poškodených orgánov. Možnosť individuálneho menu nie je vylúčená. V tomto prípade je to ošetrujúci lekár.
Dieta po operácii - základné pravidlá
Predtým, než začnete podrobnejšie skúmať otázku, aká by mala byť pooperačná diéta, je potrebné pamätať na nasledujúce odporúčania:
- po operácii nasledujúcich 12 hodín piť iba vodu;
- prvé dva dni sú jedlá v malých dávkach viac ako päťkrát denne; z kvapaliny je možné aplikovať bylinné infúzie, vodu, šťavy;
- hlavné jedlo počas tohto obdobia: kaše varené na vode, pyré polievky, jogurt bez tuku;
- po operácii, ako aj na konci obdobia vývoja možných komplikácií hladko prejsť na strave nazývanú liečebný stôl 1;
- Pokiaľ ide o rehabilitačné obdobie, mali by sa vylúčiť ťažké produkty (huby, bravčové múčky, ryby) a zelenina, ktoré spôsobujú nadmernú produkciu plynu;
- ako základ pre každú pooperačnú stravu používať ľahké polievky, mliečnu kašu, kyslé mliečne výrobky;
- je dôležité poradiť sa s lekárom o tom, ako konzumovať ovocie a zeleninu;
- kontraindikované: konzervované potraviny, káva, čokoláda, údené produkty, alkohol, cukrovinky, kakao.
Nulová strava po operácii
Tento typ strave lekár určí v prípade chirurgického zákroku na črevách alebo žalúdku, s obehovými poruchami v mozgu, vznik horúčkovitých stavov.
Zahŕňa príjem želé alebo kvapaliny. Dovoľte si vziať kissels, čerstvé, ľahké vývar, čaj s malým množstvom cukru. Mlieko a ťažké produkty sú prísne zakázané.
Strava trvá maximálne 2 dni.
Bezškrabecká strava po operácii
Takáto strava je predpísaná pre tých, ktorí prešli operáciami análnej praskliny, hemoroidmi, adenómom prostaty. Strava neobsahuje fazuľa, kapustu, reďkev, mlieko, jablká , egreše, žitný chlieb, korenisté zeleniny. Obilniny z pohánky a prosa sú povolené, kuracie mäso, biely chlieb.
Proteínová strava po operácii
Dieta 11 alebo proteín sa odporúča pre tých, ktorí podstúpili operáciu srdca. V pooperačnom období sa odporúča konzumovať až 150 gramov bielkovín denne, asi 4000 kcal a najviac 400 gramov sacharidov a 100 gramov tuku.