Kaša so duseným mäsom je klasická armáda. Ideálne, keď potrebujete urýchlene podať sto hladných mladých mužov. A aj keď máte len jednu vo svojej starostlivosti - obľúbený, a nemusíte pripustiť stravovanie z cínových plechoviek, niekedy budete musieť variť tento pokrm z času na čas. Pretože je to jednoduché, rýchle, uspokojujúce av závislosti od kvality guláša je tiež veľmi chutné. A v poľných a krajinných podmienkach je to tiež nepostrádateľné jedlo!
Recept na pohánkovú kašu s gulášom
zloženie:
- Pohánky - 1 ks;
- hovädzí guláš - 1 b.
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- soľ, korenie čierna zem - na chuť.
príprava
Suchá pohánka sa naleje do hlbokej panvice a smaží sa, mieša sa, až kým nevznikne charakteristická aróma. Opatrne nalejte pol šálky vody. Keď prestane syčať, pridajte ďalšie 2, 5 šálok. Nalijte soľ, priveďte do varu, odstráňte oheň a kryt zakryte.
V samostatnej panvici, na tuk s gulášom, nakrájajte jemne nakrájanú cibuľu. Keď sa stáva priehľadným, pridajte nastrúhanú mrkvu na veľký strúhadlo. Ovočte zeleninu dohromady asi 5 minút a potom pridajte plechovky. Nechajte pečené bafnutie ďalších 5 minút, korenie.
Zmiešajte guláš so zeleninou s hotovou ovocnou kašou. A že všetky komponenty sú nakoniec spojené, môžeme potravu zapáliť ešte niekoľko minút.
Recept na pohánkovú kašu s gulášom v multivarke
zloženie:
- Pohánkové krúpy - 2 položky;
- voda - 3,5 položiek;
- guláš - 1 b.
- cibuľa - 2 kusy;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- marjoram (suché) - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ - 0,5 lyžičky.
príprava
V panvici multivarka nalejte olej a smažte cibuľu nakrájame na polkruhy v režime "Pečieme", až kým nie je zlatá. Pridajte guláš, korenie a stojan v rovnakom režime počas 5 minút. Pridajte pohánku , pridajte vodu, soľ. Spustite program "Kasha" na 25 minút. Po zvukovej signalizácii sa multivark otvorí, zmiešame vôňu pohanky, rozložíme ju na taniere a potom ju podávame na stôl. Ak je to potrebné, môžete pridať kúsok masla a trochu zelených.