Pripravte si jednoduché bafnutie s čerešňovou kávou pre každého nováčikov. Cesto je možné zakúpiť v akomkoľvek obchode a bobule sú už široko dostupné, tiež sa predávajú v zmrazenom stave. Spojením fantázie môžete vytvoriť mimoriadnu dávku niekoľkých prísad za pol hodiny.
Puff pečivo s čerešňou
Pripravte si oblátky s čerešňou z hotových bôbov nie je vôbec ťažké. Podľa jednoduchých pravidiel bude každý neprirodzený kuchár mať ideálnu dávku, ktorú si môžete vychutnať na raňajky.
- Prvá vec je rozmrazené vločkové cesto s čerešňou. Berry musí byť prefiltrovaný z nadbytočného džúsu a v prípade potreby pokropený škrobom.
- Ak sú bobule čerstvé, je potrebné ich opláchnuť, oddeliť od kostí a posypať škrob pred lisovaním, aby sa pečenie nevykazovalo ako mokré.
- Cesto na plátky je vhodné pre každého, droždie alebo bezdozhzhevoe, závisí len od toho, aké pečenie potrebujete, aby ste sa dostali - svieži alebo tenký chrumkavý.
- Všetky višne sú často pripravené podľa rovnakého receptúry, líšia sa len formou výroby a malými prídavkami v náplni.
Puffové pečivo s čerešňami
Sladké a voňavé koláče s čerešňou z bielej pečiva sa pripravujú bez obsahu tuku. Berry odmrazenie vopred, suché, pred lisovaním produktov posypte škrobom. V prípade potreby môžete k plneniu pridať cukor a drvené matice. Forma sa často robí obdĺžniková alebo štvorcová s rezmi na povrchu.
zloženie:
- kvasné cesto - 500 g;
- čerešňa - 400 g;
- cukor - 150 g;
- žĺtok;
- prášok na dekoráciu.
príprava
- Rozotrite cesto a nakrájajte na obdĺžniky.
- Na jednej strane vrstvy, urobte 3-4 rezy, položte lyžičku čerešní v druhej polovici.
- Posypeme bobuľom cukrom a pokrývajte nakrájanú polovicu cesta, dotiahnite okraje a na povrch zožltnite.
- Pečte oblátky s čerešňami po dobu 25 minút pri teplote 190 stupňov, pred podávaním, rozotrite prášok.
Buns s cestou nafukovacie
Tieto vrstvené buchty s čerešňami sú pripravené o niečo komplikovanejšie než koláče, ale v dôsledku toho ponechajú nádherne krásne a chutné. Vzhľadom k tomu, že cesto je nesladené a niekedy bobule je kyslé, do náplne sa pridáva cukor. Vytváranie produktov si vyžaduje určitú zručnosť, ale detailné informácie o tom, že budete variť v budúcich domácich koláčiky.
Zloženie :
- kvasné cesto - 1 kg;
- čerešňa - 600 g;
- cukor - 1 položka;
- žĺtok;
- práškový cukor.
príprava
- S čerešňami odstráňte chvosty a kosti, opláchnite, vysušte.
- Rolť cesto, nakrájame na štvorce.
- Zostávajúc 1,5 cm od okraja, vykonajte uhlové paralelné rezy.
- Zložte rohy na seba a nechajte v strede depresiu.
- V strede vývaru položte bobule, posypeme cukrom.
- Namočte povrch žĺtkom a naplňte obrusy po dobu 25 minút pri 190 stupňoch.
Obálky s cherry cestou
Chutné a chrumkavé nafukované obálky s čerešňami sú pripravené čo najjednoduchšie. Výsledok je vždy ideálny a tvarovanie netrvá veľa času. Cesto je nakrájané na štvorce a tesne utesňuje rovnobežné rohy. Nebojte sa, ak sa v procese pečenia otvára baf, prinesie špeciálny druh jedla.
zloženie:
- cesto - 1 kg;
- čerešňa - 600 g;
- vlašské orechy, drvené - ½ st;
- cukor - 1 položka;
- žĺtok;
- prášok na dekoráciu.
príprava
- Cesto rozmraziť, valec, nakrájame na štvorce.
- Čerešňa opláchnite, osušte, posypte škrobom - čerešňová náplň na dýchanie je pripravená!
- Rozložte bobule v strede každého polotovaru, posypte čajovou lyžičkou orechov a cukru.
- Opravte opačné rohy, vytvárajte obálku, namažte žĺtok.
- Pečieme 25 minút pri 190 ° C. Hotové oblátky - obálky s čerešňami ozdobíme práškom.
Croissanty z bavlneného pečiva s čerešňou
Skutočné francúzske pečivo môže byť varené bez problémov s vašou vlastnou rukou, pomocou tekutého kvasnicového cesta s čerešňou. Vkusné a chrumkavé výrobky sa vyrábajú veľmi jednoducho a rýchlo pečené, takže je možné pečať na raňajky. Budú tvoriť dokonalú spoločnosť šálky voňavej kávy.
zloženie:
- kvasné cesto - 500 g;
- čerešňa - 200 g;
- cukor - ½ kus;
- práškový cukor - 1/3 storočia;
- žĺtok.
príprava
- Cesto rozmraziť, rolovať a nakrájať na predĺžené, dlhé trojuholníky.
- Čerešne zbaviť semien, suché, posypte škrobom a práškovým cukrom.
- Na širokom okraji trojuholníka položte lyžicu plnky a rolky rolky.
- Mazte každý croissant žĺtkom a pečte 25 minút pri 190 stupňoch.
Puffy s tvarohom a čerešňami
Chutné a citlivé bafiny s mrazenými čerešňami môžu byť doplnené tvarohovou hmotou. Vezmite si na plnenie detských sladkých tvarohov, v takom prípade nebudete potrebovať cukor. Ozdobte výrobky v podobe koláčov, okraje sú pevne uchytené, preto môžete použiť vidličku, stlačte zuby s okrajom obrobku.
zloženie:
- cesto - 1 kg;
- čerešňa - 400 g;
- tvaroh - 5 ks;
- žĺtok;
- škrob - 1/3 st.
príprava
- Cherry rozmraziť, napnúť šťavu, suché, posypte škrobom.
- Rolť cesto, nakrájame na štvorce.
- Z jedného okraja sa nachádzala lyžica tvarohu a niekoľko bobúľ.
- Potiahnite druhou polovicou cesta a pevne zalepte okraje vidličkou.
- Namočte žĺtok, upiecjte povrch a pečte oblátky s tvarohom a čerešňami po dobu 25 minút pri 200 stupňoch.
Bagalky s cherry tortou
Takéto pečivo z višňového pečiva s čerešňou nevyžaduje špeciálne znalosti varenia. Aby malí bagety "na zube", každý môže. Výrobky sú skôr ako malé cookies, sú pripravené z bezolejového cesta, ale sú veľmi chutné a chrumkavé. Z pol kilogramu dostanete horu s malými sladkosťami.
zloženie:
- cesto - 500 g;
- čerešňa - 200 g;
- cukor - 1/3 storočia;
- žĺtok.
príprava
- Odstráňte čerešne z kostí a vysušte ich.
- Cestu prevráťte do tenkej vrstvy, posypeme cukrom a nakrájame na dlhé trojuholníky.
- Na širokom okraji obrobku položte 2 čerešne.
- Namočte povrch žĺtkom, posypte cukrom a pečte 15-20 minút pri 190 stupňoch.
Košík s čerešňou z ovocného pečiva
Pripravili sa tieto oblátky s čerešňami bez škrobu, pretože výrobok je vyrobený vo forme košíka a náplň nemá šancu uniknúť. Takáto úžasná pochúťka dokonale zapadá do slávnostného menu a nahrádza komplexné krémové koláče. Budete potrebovať formy na košíčky, môžu byť silikónové alebo kovové.
zloženie:
- kvasné cesto - 500 g;
- čerešňa - 300 g;
- cherry jam - 100-200 g.
príprava
- Zbaliť cesto, vystrihnúť kruhy a rozdeliť ich do foriem, zdobiť koše.
- Lyžička lyžice džeme a 4 bobule.
- Z pozostatkov cesta, nakrájajte tenké prúžky a vytvorte mriežku na každom kuse.
- Plátky nakrájame na 25 až 30 minút pri 190 stupňoch.
Pušky s jablkami a čerešňou
Pušky s čerešňou z nafukovacieho cesta bez kvasníc sú v tomto prípade vyhotovené s pridaním plátkov jabĺk. Tento recept je vhodný na doplnenie škorice a drvených orechov, ktoré dodajú jemnosť novosti a jasnej chuti. Tvar výrobku môže byť ľubovoľný, hlavnou vecou je tesné utiahnutie okrajov tak, aby šťava z bafania neunikla.
zloženie:
- cesta bez kvasníc - 70 g;
- jablko - 2 kusy;
- čerešňa - 200 g;
- škorica;
- cukor - 2 lyžice. l;
- maslo - 50 g;
- žĺtok.
príprava
- Nakrájajte jablká na kocky a smažte do oleja až do priehľadnosti, pridajte cukor a škoricu, pite 5 minút.
- V jablke smažte tortu, miešajte, chlad.
- Zbaliť cesto, nakrájame na obdĺžniky, rozložte náplň a pevne zatiahnite okraje, na niekoľko miest očistite žĺtok a oškubnite povrch.
- Pečieme 20 minút pri teplote 195 stupňov.
Pufy s čerešňou a čokoládou
Obzvlášť chutné sú oblátky s čerešňou z tekutého droždia, doplnené čokoládou. V takom prípade môžete použiť biele čokoládové dlaždice, vložiť ju do bavlny a napiť glazúru na vrchole. Šialene chutné a nezvyčajné jedlá budú pripravené za pol hodinu. Tvar položky môže byť trojuholníkový a hodnota, ktorú si upravíte.
zloženie:
- kvasné cesto - 500 g;
- čerešňa - 300 g;
- biela čokoláda - 150 g.
príprava
- Čerešňa umývanie, suché, zbaviť jamy.
- Rolť cesto, nakrájame na štvorce.
- V jednom rohu rozložte čerešňu a pridajte pár štvorcov čokolády.
- Zakryte opačný roh, ktorý tvorí trojuholník, pevne pripevnite okraje.
- Zmiešajte povrch na niekoľkých miestach a pečte 25 minút pri 190 stupňoch.
- Zostávajúca čokoláda sa roztopí a vyleje sa cez glazúru.