Pita chlieb so syrom je dobrá možnosť občerstvenia, ak potrebujete rýchle občerstvenie v práci alebo vezmite si niečo so sebou na ceste. Okrem jednoduchých roliek si môžete pripraviť koláče, lenivé khachapuri alebo originálne občerstvenie na bufetový stôl, ktorý doplní náplň mäsovými alebo zeleninovými prísadami.
Pita chlieb so syrom - recept
Najjednoduchšou voľbou pre rýchle občerstvenie je vyrobiť lavash roll so syrom . Môžete si vziať toto občerstvenie do práce alebo štúdia. Ona sa vyrovná s hladom dobre a nebude ovplyvnená ďalšími centimetrami v páse. Rolky môžu byť nahustené v panvici alebo v mikrovlnnej rúre, takže syr je mierne roztavený.
zloženie:
- lavash - 1 kus;
- maslo - 50 g;
- tvrdý syr - 150 g;
príprava
- Rozložte chlieb pita, nakrájajte na štvorce, olej na povrchu jemným olejom.
- V hornej časti rozdeľte strúhaný syr, valčeky.
- Teplý pita chlieb so syrom na minútu v mikrovlnnej rúre.
Pita chlieb so syrom v panvici
Vyprážané lavash so syrom je veľmi chutné občerstvenie, ktoré sa varí za pár minút. Výsledkom je kotúč s ružovou krupicou škrupinou a lahodnou šťavnatou náplňou. Ak je to žiaduce, môžete doplniť náplň mäsovými prísadami, ale zelenou. a rajčiaky, jedlo je veľmi uspokojujúce a sebestačné.
zloženie:
- lavash - 1 hárok;
- rajčiaky - 1 ks;
- greeny - 20 g;
- roztavený syr - 100 g;
- olej na vyprážanie.
príprava
- Nakrájajte lavash na dve kúsky.
- Rezané paradajky do polkruhov.
- Syrový rošt, miešajte s nakrájanými bylinkami.
- Roztierajte syr na povrchu pita chleba a položte rad paradajok.
- Otáčajte kotúč a zalepte okraje.
- Zatmavte na malom množstve oleja na oboch stranách.
Pita chlieb so syrom v rúre
V novom spôsobe, ako urobiť lavash so syrom v rúre môže byť vo forme koláča. Výsledkom bude lahodný pokrm s krehkými tenkými vrstvami a jemnou výplňou. Dajte koláč teplej, môžete ho trochu zahriať, ak nie všetky naraz. Pre registráciu potrebujete tvar 20 cm, čas prípravy, pri príprave zložiek, asi hodinu.
zloženie:
- lavash - 4 kusy;
- vajcia - 2 kusy;
- kyslá smotana - 150 ml;
- syr - 300 g;
- zelené - 50 g.
príprava
- Nakrájajte zeleninu a miešajte s jemne nastrúhaným syrom.
- Zarovnajte listy pita chleba, rozdeľte plnku a rolujte tesne.
- Roztiahnite v kruhovom tvare špirály.
- Z kyslej smotany a vajec urobte náplň, všetko šľahajte, soľ.
- Naplňte kyslou smotanou.
- Pečte pita chlieb so syrom 40 minút pri 190 stupňoch.
Pita chlieb so šunkou a syrom
Takýto pita chlieb s klobásou a syrom na prvý pohľad sa zdá byť veľmi nezvyčajný, ale ak je pôvodne podávaný, rozrezanie kotúča na segmenty, bude veľmi zaujímavé občerstvenie, ktoré možno podávať na bufetový stôl. Na plnenie môžete použiť tavený syr alebo smotanový syr, ako napríklad Philadelphia alebo mascarpone. Ktokoľvek si môže vybrať zeleninu, vybrať si s prihliadnutím na vlastné preferencie chuti, trávy môžu byť nahradené šalátovými listami.
zloženie:
- lavash - 2 kusy;
- smotanový syr - 200 g;
- šunka - 200 g;
- zelené - 50 g.
príprava
- Zmes smotanovej zmesi s nasekanými bylinkami.
- Rozložte pita chlieb, mastnotu so syrovou náplňou, rozdeľte plátky šunky, rolujte valčekmi.
- Pred rezaním chleba s šunkou a syrom na segmenty by sa mala ochladiť na hodinu.
Lavash s krabovými tyčinkami a syrom
Jednoduchý, mierne nudný šalát môže byť zmenený zmenou jeho rozteču. Lavash s krabovými tyčinkami a roztaveným syrom urobí furore na bufet, bude to presne najprv jesť. Plnenie chleba pita nie je rozdelené medzi vrstvy, ale vedľa seba a až potom sa valcuje. Takže náplň sa nerozbije.
zloženie:
- lavash - 1 kus;
- krabové tyčinky - 200 g;
- listy hlávkového šalátu - 20 g;
- varené vajce - 2 kusy;
- surová fúzia - 1 ks;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- majonéza.
príprava
- Vypustite pita chlieb, mastnotu s majonézou.
- Vytvorte pás listov hlávkového šalátu, v blízkosti pása strúhaných vajec, po ktorom nasleduje syr.
- Rozbaľte krabie tyčinky, položte doštičky vedľa syra a potom rozdeľte plátky uhoriek.
- Sklopte tesný zvitok, utesnite fóliu a nechajte 2 hodiny vychladnúť.
- Pred servírovaním lavash roztaveným syrom nakrájame na segmenty.
Konverzný pita chlieb so syrom
V takýchto obálkach môžete zabaliť akýkoľvek obsah. Pita chlieb s hubami a syrom je vydarené občerstvenie, ktoré môžete jesť bez toho, aby ste si farbili ruky. Náplň je veľmi sebestačná, syr je ideálny pre tvrdé, dobre sa taví a huby sa dajú použiť - šampiňóny alebo ustrice.
zloženie:
- lavash - 2 kusy;
- tvrdý syr - 200 g;
- huby - 500 g;
- cibuľa - 1 ks.
príprava
- Spasserujte jemne nakrájanú cibuľu, nakrájajte na huby, smažte, až kým nevyrobíte, soľ na chuť.
- Rozdeľte pita chlieb na štvorce, rozložte hubovú plnku z jednej strany, nastrúhajte syr na vrchu.
- Zložte v obálke a hnedé polotovary v suchom panvici.
- Podávame lavash s hubami a teplým syrom.
Khachapuri pita chlieb so syrom
Chachapuri z pita chleba s tvarohem a syrom je ideálnym riešením pre lenivých kuchárov, ktorí chcú jesť svoje obľúbené jedlo. Snack sa robí rýchlo a ukázalo sa, že je cennou náhradou za klasickú verziu. Zelené môžu byť úplne odlišné a kombinujú vaše obľúbené vkusy v jedinej vôňovej zmesi. Z jednej veľkej lavasy prichádzajú 4 obálky s náplňou.
zloženie:
- lavash - 1 kus;
- tvaroh - 100 g;
- syr - 100 g;
- vajcia - 1 kus;
- cesnak - 2 zuby;
- sezamové semienka;
- kôpor, koriander, bazalka - 50 g.
príprava
- Zmiešajte tvarohový syr s strúhaným syrom, pridajte nakrájanú zeleninu a nasekaný cesnak.
- Lavash nakrájame na štvorce, dajte plnku, zložte obálku.
- Namočte povrch vajíčkom, posypeme sezamovými semenami.
- Pečte pita chlieb so syrom a bylinkami 10 minút na 200 stupňov.
Pacha lavash so syrom - recept
Tento recept vám pomôže rýchlo a bez problémov vychutnať si obľúbené jedlo. Achma z lavash so syrom je cenná variácia gruzínskeho pečiva, ktorú každý kuchár bude môcť variť. Syr v tomto receptúre sa používa pevne v kombinácii so soľným nálevom Adyghe, môže byť doplnený syrom a suluguni. Ak sa náplň javí ako malá, môžete v prípade potreby pridať čerstvé rajčiaky.
zloženie:
- Syr Adyghe - 300 g;
- tvrdý syr - 200 g;
- kefír - 350 ml;
- vajcia - 2 kusy;
- lavash - 2 kusy;
- maslo - 50 g;
- zelené - 50 g.
príprava
- Jeden lavash nakrájaný na pásy, ktorý sa rovná forme na pečenie.
- Zmiešajte vajcia s jogurtom.
- Rozotrite oba druhy syrov, miešajte s nakrájanými bylinkami.
- Tvar tvaru veľkého listu pita chleba, tuku s hmotou vajec-kefír.
- Rozložte časť plnenia. Zakryte pruhom nasekaného pita chleba.
- Rozložte časť plnenia znovu. Opakujte vrstvy, kým sa nevyčerpajú prísady.
- Pokrývajte koláč s okrajmi veľkého pita chleba, nalejte kefír-vajcovú pastu a rozdrobte kúsky masla na vrchole.
- Nechajte koláč po dobu 15 minút namočiť.
- Pečieme 40 minút pri 180 ° C.
- Podávajte teplý koláč.
Lavash s červenou rybou a syrom
Pita chlieb s lososom a roztaveným syrom sa stane skutočnou dekoráciou bufetového stola. Kombinácia červenej ryby a syra je ideálna, môžete doplniť len sladký kôp. Sýrom je lepšie použiť mäkkú pastu a bez špeciálnych príchutí chuti. Pred servírovaním by mal kotúč ležať niekoľko hodín v chlade, takže bude ľahšie rezať.
zloženie:
- lavash - 1 kus;
- losos mierne solený - 150 g;
- citrónová šťava - 20 ml;
- kôpor - 50 g;
- pastový syr - 200 g.
príprava
- Zarovnajte chlieb pita, roztierajte vrstvu syra.
- Odstráňte nakrájanú zeleninu, rozdeľte kúsky rýb a posypte ju citrónovou šťavou.
- Sklopte tesný zvitok a zabaľte ho do fólie.
- Nechajte občerstvenie 2 hodiny vychladnúť, potom nakrájajte na segmenty a podávajte.
Pita chlieb so syrom na grile
Tí, ktorí hľadajú zaujímavé občerstvenie pre shish kebab, určite budú mať prospech z tohto receptu. Pita chlieb so syrom a zeleninou na grile - ideálne riešenie pre vychutnávanie lahodného jedla s vôňou "opar". Rolky sa vyrábajú s chrumkavou chrumkavou kôrkou a lahodnou náplňou. Sýr v tomto prípade je vhodný pre deti.
zloženie:
- lavash - 2 kusy;
- maslo - 50 g;
- greeny - 50 g;
- Suluguni - 150 g.
príprava
- Vystrihnite pita chlieb na štvorce, každý posypeme mäkkým olejom.
- Roztrhnite sa nakrájanými bylinkami a položte drvenú sušienku.
- Preložte role, zalepte okraje.
- Pečieme na rošte cez uhlie na oboch stranách.