Dortový koláč bez pečenia sa pripravuje z najdostupnejších a najjednoduchších produktov, ktoré sú samé o sebe chutné, ale v kombinácii navzájom tvoria nezvyčajnú kombináciu s úplne novou a príjemnou chuťou. Dozvieme sa viac o tom, ako urobiť koláč s perníkom.
Dort perník a marshmallows
zloženie:
- perník - 1 kg;
- banány - 6 kusov;
- marshmallow - 5 ks.
Pre smotanu:
- kyslá smotana - 500 ml;
- cukor - 0,5 položiek;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- smotana - 3 lyžice. lyžice;
- maslo - 5 g.
príprava
Ak chcete urobiť perníkový koláč bez pečenia, vezmite banány, očistite ich a nakrájajte ich spolu s perníkom a marshmallow v malých kockách alebo kruhoch. Potom všetko položíme do hrnca, zmiešame a naliajeme ju s krémom, z ktorého vyrábame cukor s kyslou smotanou, pridáme smotanu, kakao a cukor. Banánový koláč s perníkom a marshmallows sme nechali niekoľko hodín v chladničke zmraziť a potom sa podali na stôl.
Dort z perníka a ovocia
zloženie:
- perníkové koláče - 500 g;
- pomaranče - 2 kusy;
- kiwi - 1 kus;
- vlašské orechy - 3 lyžice. lyžice;
- banány - 2 ks.
Pre smotanu:
- kyslá smotana - 500 ml;
- maslo - 150 g;
- cukor - 1 polievková lyžica.
Pre glazúru:
- kakaový prášok - 3 lyžice. lyžice;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- mlieko - 2 lyžice. lyžice;
- maslo - 1 lyžica. lyžice.
príprava
Dávame perníčky, najlepšie oválne, a nakrájame ich úhľadne horizontálne na 3 časti. Ďalej pripravíme krém na koláč: zmäkčme maslo, pridáme cukor a jemne premiešame. Potom dávame kyslou smotanou do zmesi a dobre ju premiešame so zmiešavačom, kým nie je jednotná. Teraz je každá mrkva pokrytá krémom a rozotrená na krásnom plochom miske. Medzery naplňte drobky perníku a mastnoty s množstvom špičkového krému. Potom sme čistiť banány a rozrezať ich do tenkých kruhov - rozložte druhú vrstvu. Znova opatrne pokrývajte krémom a opakujte v rovnakom poradí, striedaním ovocných koláčov až do skončenia koláčov.
Keď sa zhromaždí celý koláč, pripravíme glazúru: naliajeme mlieko do panvice, pridáme cukor, kakao, dajte na slabý oheň a všetko vriame. Vo vriacej hmote dajte trochu masla a premiešajte. Zmes udržiavame na sporáku, kým sa cukor úplne nerozpustí a glazúra sa nestane čokoládovou farbou. Potom jemne vyplňte tento koláč s našou hmotou, ozdobte pomarančmi, kiwi, posypte nakrájanými vlašskými orechmi a odstráňte ošetrenie na zmrazenie počas 4 hodín v chladničke.
Dort s čokoládovým perníkom
zloženie:
- čokoládové koláče - 500 g;
- kyslá smotana - 500 ml;
- banán - 3 kusy;
- cukor - 2 položky;
- kakaový prášok - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- horká čokoláda - 50 g.
príprava
Ako variť koláč s perníkom? Vezmite čokoládový perník a nakrájajte na 3 časti. Teraz pripravíme krém: rozložte kyslou smotanou v miske, pridajte kakao, vložte cukor a dôkladne ho premiešajte so zmiešavačom, až kým sa cukor úplne nerozpustí a nedosiahne sa homogénna hustá hmota. Banány sú olúpané a nakrájané na kruhy. Teraz vezmite ploché jedlo, položte koláče a vyplňte medzeru medzi nimi perníkom. Osušte perník smotanou a rovnomerne ho nasaďte nôžom. Potom sme dali hrnčeky banánov, znova sme smeal s krémom. Preto zostávame všetky zostávajúce vrstvy
Takáto pochúťka nie je škoda, aby sa dal na slávnostný stôl. Dort s perníkom a zakysanou smotanou sa ukazuje ako veľmi pekný, mimoriadne jemný a práve sa topí v ústach.
Recepty rýchleho koláča si zachovali povesť nie jednej milenky. Preto, ak narazíte na katastrofálny nedostatok času na dezert, nezabudnite na naše recepty na koláč "Minute" a rýchly koláč v panvici . Bon appetit!