Dnes vám povieme, ako pripraviť omeletu na vode. Jedlo sa ukázalo ako nedostatočne kalorické a je ideálne na raňajky pre ľudí, ktorí diétujú a sledujú svoju postavu.
Omeletový recept na vodu
zloženie:
- Maslo - 40 g;
- vajcia - 6 kusov;
- studená voda - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- koreniny;
- zelenina - ak je to žiaduce.
príprava
Vezmite si hlbokú misku, nalejte do nej vodu a pridajte kuracie vajcia a soľ podľa vkusu. Po tom, pomocou šľahnutia, mierne to všetko. Potom vložte kúsok oleja do panvice, roztavte ho na slabý oheň a vylejte úhľadne pripravenú zmes vajec. Ďalej zakryjte omeletu vodou na vrchnej časti veka a smažte v panvici asi 3 minúty. Hneď ako sa okraje misky začnú rušiť, opatrne ich zdvihnite špachtľou tak, aby celá tekutá hmotnosť skla na dne panvice. Pripravte si omeletu na tanier, sklopte na polovicu a ozdobte ju čerstvými bylinkami.
Omeletu na vode v rúre
zloženie:
- vajcia - 4 kusy;
- filtrovaná vodou - 200 ml;
- koreniny;
- majonéza štíhle - 1 polievková lyžica. lyžice;
- maslo - podľa vkusu.
príprava
Voda sa naleje do misy, pridá sa majonéza a zamieša sa. V samostatnej doske rozlomte vajcia, soľ na chuť a dôkladne rozmiešajte mixér. Potom postupne nalejte vodu do vaječnej zmesi s majonézou a premiešajte ju rýchlym pohybom, až kým sa na povrchu neobjavia vzduchové bubliny. Rúru rozsvietim vopred a necháme ho zohriať až na 200 stupňov. Formulár na pečenie promazyvayem masla, vylejte ďalšie omeleta a pečieme to 45 minút pred objavením kôry.
Omblet na vode v multivarke
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- filtrovaná vodou - 2 položky;
- kyslá smotana má nízky obsah tuku - 1 polievková lyžica. lyžice;
- čerstvé zeleniny - na ozdobu;
- korenia.
príprava
V hlbokej doske rozlomte kuracie vajcia a ľahko ich porazte vidličkou, kým sa nedosiahne vzdušná homogénna hmota. Potom postupne naliať pol pohára filtrovanej vody, vložte lyžicu kyslej smotany a premiešajte všetko. Pridáme soľ podľa vkusu a necháme to momentálne. V panvici multivarky nalejte zvyšnú vodu a zapnite režim "Varenie parou". Omeleta sa naleje do pohodlnej formy, nainštalujeme parník a do nej vložíme formu. Kryt zakryte viečkom a varíme 15 minút. Po uplynutí času položte omáčku na taniere, posypeme nasekanými bylinkami kôpru alebo petržlenu a podávame ju na stole.