Ráno sme všetci v zhone: môj manžel a ja sa dostaneme do práce, deti do školy alebo do škôlky, vo všeobecnosti, každú minútu počíta. Preto nie je prekvapujúce, že šetríme čas na raňajkách: niekto si vyberá jogurty a müsli, niekto uprednostňuje, aby variil niečo rýchle pre dieťa alebo manžela, napríklad omeletu, napríklad v mikrovlnnej rúre. Existuje veľa receptov na omelety, a preto sa naučiť variť jednoduchú omeletu, môžete ľahko zistiť, ako urobiť niečo komplikovanejšie.
Klasická omeleta v mikrovlnnej rúre
Ak chcete vyrobiť túto omeletu v mikrovlnnej rúre, budeme potrebovať rovnaké produkty ako v prípade varenia na sporáku, okrem oleja. Takže ak bojujete o štíhlu, príde omeleta recept v mikrovlnnej rúre.
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- mlieko - 3 lyžice. lyžice;
- rajčiaky - 1/2 ks;
- soľ, čierne korenie, zelenina.
príprava
Vajcia zlomíme do misy, ktorá bude pečať omeletu, 2 vajcia. Pridáme mlieko, korenie, soľ. Všetko šľahačka s vidličkou. Pridajte nakrájanú paradajku a znova ju premiešajte. Vložíme do mikrovlnnej rúry a varíme 5 minút pri plnom výkone. Posypte omeletu zelenou.
Proteínová Omelta
Niektoré dámy zvlášť pozorne sledujú množstvo spotrebovaných kalórií a dokonca radšej robia omeletu vlastným spôsobom - z bielkovín. Ak patríte do rovnakej kategórie, potom vedomosti o tom, ako pripraviť bielkovinovú omeletu v mikrovlnnej rúre, nepochybne prídete do praxe.
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- voda 30 g;
- soľ, korenie.
príprava
Opatrne oddeľujeme proteíny od žĺtkov. V hlbokom miske na mikrovlnnú zmes mixujte proteíny a vodu, soľ, pridajte svoje obľúbené korenie. Ak chcete, aby sa omeleta stala jemnejšou, môžete miešať zmes s mixérom. Omeletu varíme pri plnom výkone počas 2 minút.
Parný Omelet
Milovníci varenia pre pár pravdepodobne premýšľali o tom, ako variť mikrovlnnú omeletu paru. Ak sú kachle vybavené dvojitým kotlom, potom to nie je problém. Aj keď nie je parník, potom analóg parného taniera môže byť pripravený v bežnej mikrovlnnej rúre. Stačí len pokryť misku s jedlom. Ďalšie podrobnosti o tom, ako pripraviť jedlo pre pár, zvážte príklad veľkej omelety.
zloženie:
- vajcia - 8 kusov;
- mlieko (smotana) - 1/2 šálka;
- maslo (margarín) - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, mletá čierna paprika, strúhaný syr.
príprava
Roztavíme olej v tepelne odolnej miske. Za týmto účelom položte do mikrovlnnej rúry olejovú dosku a držte ju pri priemernom výkone 30 sekúnd. Vajcia, mlieko, soľ a korenie sa zmiešajú, šľahajú sa vidličkou. Na doske rozotretej roztaveným maslom nalejte zmes. Doska je pokrytá fóliou a poslaná na mikrovlnnú rúru na 2-3 minúty, vystavená strednému výkonu. Omeletu mierne premiešajte, znovu ho zakryjte fóliou a varte na ďalšie 1-3 minúty v rovnakej kapacite. Podávame omeletu, ktorá stojí za film za 1-2 minúty. Pripravte si omeletu na tanier, ktorý sa podáva na stôl, posypeme strúhaným syrom a vložte do rúry na 30 sekúnd.
Omelette v taliančine
Fanúšikovia omeletu majú určite svoj vlastný recept na varenie, v ktorom sú dokonalé kombinované rôzne druhy zeleniny. Ak ešte neviete, ako ju prispôsobiť pre mikrovlnnú rúru, tu je návod.
zloženie:
- vajcia - 6 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- červená paprika - 1 ks;
- zemiaky - 340 g;
- cuketu - 150 g;
- kukurica - 60 g;
- strúhaný syr - 115 g;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- olivový (alebo iný rastlinný) olej - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, čierne korenie, petržlen.
príprava
Ošúpané papriky a cibuľu nakrájame na plátky, dajte ich do mikrovlnnej panvice, naplňte olejom a zakryte viečkom. Varíme v mikrovlnnej rúre 4 minúty pri plnom výkone. Po 4 minútach pridajte kukuricu a strúhanú cuketu a zemiaky. Uzavrite panvicu s vekom a varte na rovnakú energiu po dobu 8 minút, nezabudnite miešať počas varenia. Porazili sme vajíčka, pridali sme soľ, korenie a polovicu strúhaného syra. Pošleme túto zmes zelenine, zmiešame všetko a dajte ju do mikrovlnnej rúry. Varenie bez viečka počas 6 minút pri priemernom výkone. Hotové omelety sypané syrom, nechajte variť, a pred podávaním, ozdobte petržlenom.