Čo môžem robiť s kotletkami v mikrovlnnej rúre? Rozmraziť, vyprážať a dokonca aj variť pre pár, a ako všetky tieto operácie úspešne vyrábať v mikrovlnnej rúre, teraz a budeme sa zaoberať.
Ako smažiť kotlety v mikrovlnnej rúre?
Môžete si vziať polotovary - mrazené kotlety a môžete si sami uvariť, obaja aj ostatní sa vyprážajú v mikrovlnnej rúre. Iba v prípade, že sa zmrazené kotlety, potom najprv musia byť rozmrazené, a potom len varenie v bežnom režime. Ale každý vie, že žiadny polotovar nie je v porovnaní s jeho domácim analógom, takže najprv chápeme, ako variť, a potom ako vyprážať kotlety v mikrovlnnej rúre.
Bravčové kotlety
zloženie:
- silové mäso - 500 gramov;
- cibuľa - 1 kus;
- vajcia - 1 kus;
- pečivo na chlieb, soľ, korenie.
príprava
Šalim a paprika mleté, pridajte vajíčko a dôkladne premiešajte všetko. Vytvorte kotlety, vložíme ich do strúhanky a posielame ich do mikrovlnnej rúry. Platničky nakrájame na plný výkon po dobu 10 minút a potom ich otočte a nechajte ďalších 5 minút.
Rybie kotlety
Milovníci rýb určite nepopierajú potešenie z varenia v mikrovlnnej rúre.
zloženie:
- rybie filé (treska, štikozubca, merlúza) - 500 gramov;
- vajcia - 1 kus;
- cibuľa - 1 kus;
- kyslá smotana - 100 gramov;
- biely chlieb - 2 plátky;
- mlieko - 1/2 šálka;
- maslo - 40 gramov;
- petržlen, petržlen, soľ, čierne mleté korenie.
príprava
Rybí filé prechádzame mlynčekom na mäso. Namočíme chlieb do mlieka a posúvajte ho cez mlynček na mäso spolu s cibuľou. Pridajte kysnutú smotanu, vajce, korenie a soľ. Všetko dobre premiešame. Vytvárame mleté múka a posielame ich do mikrovlnnej rúry. Pečieme na plný výkon po dobu 7-10 minút. Po prechode a stále pripraviť na 3-5 minút. Pre-cut šalát predtým roztopené maslo a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Pečieme kotlety v mikrovlnnej rúre
Nechcete, aby sa vyprážané kotlety? Nezáleží na tom, že hamburgery v mikrovlnnej rúre môžu byť pečené, bude to veľmi chutné.
Kuracie kotlety
Milujete kurča pred šialenstvom? Nepopierajte si potešenie pečenia koláčikov v mikrovlnnej rúre.
Zloženie (pre 5 porcií):
- kuracie mäso - 800 gramov;
- biely chlieb - 150 gramov;
- maslo - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- voda - 8 lyžice. lyžice;
- múka - 4 lyžičky.
- soľ, byliny.
príprava
Mäso s chlebom dvakrát prejde mlynčekom na mäso, soľou, korením a premiešame. Maslo topíme, nalejeme do mletého mäsa a dôkladne premiešame. Robíme mleté masové guľôčky a dajte ich do mikrovlnnej rúry. Varíme na plný výkon 5-6 minút. Potom kotlety a otočiť a pečieme na rovnakej sily ďalších 5-6 minút. Keď zmiešame vodu s múkou, nakrájame koliečky, zakryjeme dosku viečkom a pošleme ju do mikrovlnnej rúry, ktorá sa rozloží na plnú kapacitu po dobu 4-5 minút.
Pár steakov
Stáva sa, že nie je možné vyrábať parné kotlety v dvojitých kotloch alebo na plynových sporákoch, ale to môže byť vykonané v mikrovlnnej rúre. Najjednoduchší spôsob je pre tých, ktorých mikrovlnná rúra je vybavená parným sporákom. Ale aj keď v kachle nie je taká užitočná možnosť, je celkom možné pripraviť analóg parných kotlíkov. Ak to chcete urobiť, stačí ich obaliť potravinovým filmom, poslať ho do mikrovlnnej rúry a variť ako obvykle. Pripravené kotlety sa uvoľňujú z filmu a vychutnávajú si ich lahodnú šťavnatú chuť. Napriek tomu je možné vyskúšať taký spôsob prípravy pre páru ako inštaláciu v mikrovlnnej rúre pod kotletkami misky s malým množstvom vody.