Univerzálnosť je hlavnou kvalitou multivark. Nahrádza niekoľko prístrojov na varenie: jogurt, rúra, pekár na chlieb. Hostesky, ktoré majú taký úžasný prístroj, sú radi, že elektrický asistent môže variť širokú škálu pokrmov, počnúc obilninami a polievkami a dokončiť lahodné koláče. V multikarquet sa získava veľa dezertov! V zásade môže byť recept na každý dezert upravený na varenie v multivarke.
Ponúkame vám niekoľko jednoduchých receptov na dezerty, ktoré je možné pripraviť vo viacerých variantoch. A kvalita jedla pripraveného v modernom prístroji je vždy vynikajúca, hlavnou úlohou je riadne spracovať produkty pred pokládaním, odolávať teplotnému režimu a dodržiavať čas varenia.
Tvarohový dezert v multivariačnej podobe
zloženie:
- vajcia - 5 ks;
- mäkké tvarožky - 0,5 kg;
- kyslá smotana - 100 g;
- cukor - 250 g;
- škrob - 3 lyžice. lyžice;
- maslo - 25 g;
- vanilka - 1 vrecko.
príprava
Ako si vyrobiť tvarohový krém ? Najprv oddelíme bielkoviny a žĺtky, vložíme bielkoviny do chladničky (chladia sa, aby sa stali nádhernejšími). Pridajte žĺtky do misky tvarohu spolu so škrobom, kyslou smotanou a vanilkou. Zmiešajte zmes do krému. Vzhľadom na bielkoviny z chladničky sme ich porazili zmiešavačom av malých dávkach nalievali cukor. Bičené bielkoviny sú zmiešané (nie šľahanie!) S tvarohovou hmotou, pôsobením lyžičkou v smere zhora nadol.
Na mäsovej miske jemne a postupne s lyžicou rozložte celú zmes. Dezert z tvarohu v multivariačnom stave je pripravený v režime "pečenia" 65 minút. Po celú dobu pečenia a po jej skončení počas jednej hodiny nie je možné otvoriť kryt multivarkeru, inak sa puding usadí. Chladený dezert sa vyberie pomocou palety: misku vložíme do panvice na "varenie", otočíme ju, vyberieme pohár a dezert zostane v panve.
Marhule klafuti v multivarke
Tento lahodný francúzsky koláč je pripravený s rôznymi náplňami. Miska bude zaujímavá pre tých, ktorí sa zaujímajú o svoju postavu, pretože vôbec nemá cukor a múka sa používa minimálne. Tradičné klafuti sa pripravujú s čerešňou. Navrhujeme urobiť ľahký dezert v multicarquet, výber marhule pre plnenie.
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 250 g;
- mlieko - 250 ml;
- maslo - 25 g;
- marhule - 0,8 kg;
- práškový cukor - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Múka, vajcia a vanilkový cukor zmiešajte a získajte dostatočne husté cesto. Nalejte mlieko, mixujte s mixérom alebo mixérom. Pripravený test necháme stáť 30 minút, v tomto čase pripravujeme ovocie. Rozdelíme čerstvé marhule do polovice, vyberáme kamene, z konzervovaného ovocia, vypustíme sirup. Môžete tiež použiť mrazené marhule, ktoré dajte bez rozmrazovania. Namažte misku multivarkového oleja. Pripravte pripravené ovocie do šálky a nalejte ho cez cesto. Clafuti je pečený na funkciu "pečenie" 50 minút. Varený koláč sa nechá vychladnúť v miske bez otvorenia veka 1 hodinu. Pri podávaní dezertu posypeme práškovým cukrom alebo zdobíme šľahačkou.
Banánový dezert v multivariačnej podobe
Ak máte veľmi málo času na varenie, ale chcete sami a vašim príbuzným pochváliť chutné, navrhujeme urobiť banánový dezert v multivarke - kúsky ovocia vyprážané v cestíčku. Toto indické jedlo sa nazýva "pakorá".
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- banány (nie príliš zrelé) - 4 ks;
- mlieko - 150 ml;
- šľahačka - 60 g;
- múka - 4 lyžice. lyžice;
- trochu masla.
príprava
Oloupeme banány a potom ich nakrájame na každú polovicu. Pre cesto mixujte vajcia, mlieko a múku. Namočte misku spotrebiča do oleja, ponorte každý kus banánu do cesta a ponorte ho do multivark. Smažte do zlatohnedej. Rozložili sme banány na papierový uterák, aby sme sa zbavili prebytočnej ropy. Banány sú umiestnené na tanieri, nalievajú sa šľahačkou, sypané cukrom alebo strouhanou čokoládou.
Ak ste fanúšikom tohto užitočného, voňavého ovocia, neprechádzajte receptom na banánový puding . Som si istý, že tento dezert vás nenechá ľahostajný