Seabass patrí do čeľade. Mäso tejto morskej ryby je veľmi jemné, má jemnú chuť a prakticky neobsahuje kosti. Čo je morská ryba - má strieborné strany a biele brucho, mladí jedinci na chrbte majú malé tmavé škvrny. Dĺžka morskej vlny dosahuje 1 meter a hmotnosť môže byť až 12 kilogramov, ale častejšie sú ulovené malé vzorky až do 50 centimetrov. V predaji sa nachádza najmä umelo pestovaná ryba.
Koľko kalórií v mori?
Odpoveďou na otázku je, či je mäso z morských rýb alebo nie, spočíva v jeho obsahu a zložení kalórií. V 100 gramoch tejto ryby obsahuje iba 99 kalórií. Zo 100 gramov produktu sú len 27 gramov tukov a zvyšok sú bielkoviny, pričom sa úplne chýbajú uhľohydráty . Kalorický obsah morskej vlny sa bude líšiť v závislosti od spôsobu prípravy. Najviac kalórií v vyprážaných rybách a najnižšou kalóriou je varené ryby a dusené.
Používajú ryby morské
Seabass obsahuje mastné polynenasýtené kyseliny a kyseliny omega-3, ktoré sú potrebné pre ľudské telo. Obsahuje vitamíny D, PP, K, A, B a E, ako aj užitočné minerály, ako je selén, horčík, draslík, vápnik , železo, zinok, chróm a jód.
Seabass má protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Pravidelné používanie týchto rýb zlepší stav pokožky, vlasov a nechtov, normalizuje činnosť kardiovaskulárneho systému, zlepšuje koncentráciu a pamäť, navyše mäsitosť obnovuje nervový systém, zlepšuje chuť do jedla, urýchľuje metabolizmus, pôsobí ako prevencia proti anémii, ateroskleróze a Alzheimerovej chorobe , Odstraňuje škodlivé látky z tela a znižuje hladinu cholesterolu.
Ryby z morských rýb môžu nielen ťažiť, ale aj poškodiť, ale iba v prípade individuálnej neznášanlivosti alebo prítomnosti alergií.