Mnohé ženy v domácnosti, ktoré chcú variť "Medovik", najjednoduchší recept na lahodnú tortu prídu na záchranu. Je vhodné, aby absolútne akékoľvek sviatky, tí, ktorí sa pokúšajú upiecť takú liečbu, budú presvedčení, že to nebude trvať dlho. Bude vyžadovať malý počet komponentov.
Ako variť jednoduchý "Medovik"?
Ak chcete vyrobiť "Medovik", najjednoduchší recept na veľmi chutný koláč je základom shortcake alebo sušienky shortcakes s prídavkom medu. Ďalšie komponenty sa môžu meniť:
- Ako ornament je možné použiť impregnáciu z horkej čokolády alebo vlašských orechov.
- Jednoduchý krém pre "Medovik" môže byť kyslé, tvarohové, vyrobené z kondenzovaného mlieka alebo klasického pudingu.
- V rúre je možné pečieť pečivo, vyprážať na panvici, variť v multivarke.
"Medovik" - klasický jednoduchý recept
Základný recept je najjednoduchší "Medovik", ktorý je pečený v rúre. V dôsledku toho bude vzdušná a nie príliš zhovievavá pochúťka. Môže sa to dosiahnuť kondenzovaným mliekom alebo kyslou smotanou. Kuchárske zberanie je čistené v noci v chlade a ráno už môžete vychutnať lahodný impregnovaný tortu.
zloženie:
- múka - 500 g;
- margarín - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- med - 2 lyžice. l;
- sóda - 1 lyžička;
- cukor - 150 g.
Pre smotanu:
- maslo - 250 g;
- kondenzované mlieko - 1 pohár.
príprava
- Zmiešajte margarín, cukor, med a soľ. Vložte do vodného kúpeľa.
- Porazte vajíčka a pridajte ich do cesta.
- Naliať sódu, udržať na sporáku, kým sa zvýši hlasitosť.
- Vložte múku a mieste, rozdeľte na 8 častí, každý pečte 10 minút.
- Olej zmäkčiť, pridáva sa kondenzované mlieko a porazí sa.
- Ak chcete vyrobiť "Medovik", najjednoduchší recept na chutné koláče zakončuje krémovým povlakom.
Jednoduchý recept na "Medoviku" so zakysanou smotanou
Naozaj jemný a s ohromujúcou medovou arómou by mal byť jednoduchý "Medovik" so zakysanou smotanou . Vyznačuje sa ľahšou štruktúrou v porovnaní s kondenzovaným mliekom. Pripravený koláč musí byť odoslaný na studenú, na impregnáciu to bude trvať niekoľko hodín. Tento čas postačuje na vstrebávanie krému a pochúťka získala potrebnú štruktúru.
zloženie:
- maslo - 100 g;
- cukor - 1 šálka;
- med - 2-3 lyžice. l;
- sóda - 1 lyžička;
- vajcia - 3 kusy;
- múka - 2 šálky.
Pre smotanu:
- kyslá smotana - 800 g;
- cukor - 1 sklo.
príprava
- Cukor a med sa miešajú a zohrievajú vo vodnom kúpeli.
- Vložte sódu. Keď sa zmes zvyšuje, odoberte ju z tepla.
- Porazte vajíčka a pridajte k zmesi.
- Pridajte múku, premiešajte.
- Rozdeľte cesto na 5 koláčov. Každý pečieme 5 minút.
- Kyslá smotana s cukrovinkami. Rozložte jednoduchý koláč "Medovik" krém.
Biscuit "Medovik" - jednoduchý recept
Existuje jednoduchý recept na "Medoviku", ktorého základom je sušienkové cesto. S jeho pomocou môžete získať extrémne vzdušný koláč. Pri varení je však určitá nuance, musí sa mierne miesiť pri ľahkých pohyboch a umiestniť iba do predhriatej rúry. Na impregnáciu je možné použiť kyslou smotanou alebo smotanou smotanou.
zloženie:
- vajcia - 7 kusov;
- cukor - 1 šálka;
- med - 4 lyžice. l;
- múka - 1 sklo.
Pre smotanu:
- maslo - 200 g;
- cukor - 1 šálka;
- mlieko - 0,5 šálky;
- vajcia - 2 ks.
príprava
- Porazte vajcia, cukor a med. Nalijte múku.
- Pečieme rúru 30-40 minút.
- Sušený rez do 3 vrstiev.
- Pre smotanu zmiešajte mlieko, cukor a vajce, priveďte do varu. Zmäknite maslo a vložte do zmesi tenkú tekutinu.
- Jednoduché sušienky "Medovik" so smotanou.
Jednoduchý "Medovik" s tvarohom
Vzduch a zároveň výživný, môžete vytvoriť jednoduchý "Medovik", ak použijete kyslou vrstvou zvyškového tvarohu. Obsah tuku v tvarohu môže byť ľubovoľný, bude to závisieť od individuálnych želaní hostesky. Špeciálny pikantný krém môže byť uvedený, ak pridáte do jeho zloženia drvené vlašské orechy.
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 0,5 šálky;
- med - 150 g;
- maslo - 150 g;
- sóda - 1 lyžička;
- múka - 1,5 šálky.
Pre smotanu:
- tvaroh - 250 g;
- kyslá smotana - 250 g;
- cukor - 2/3 šálky;
- vlašské orechy - 0,5 pohárov.
príprava
- Tavte maslo, poraďte vajcia s cukrom oddelene. Tieto dve zložky sú zmiešané, nalejte do nich med.
- Pri hromadnom vylejte múku a sódu, urobte hnetenie.
- Cesto by malo byť pečené 30 minút.
- Po ochladení odrežte obrobok na 3 časti.
- Porazíme kyslou smotanou s tvarohem a cukrom.
- Ošetrejte krém s krémom, posypte maticami.
Jednoduchý recept na "Medoviku" s kondenzovaným mliekom
Mnoho domácich žien miluje používanie najjednoduchšieho receptúry "Medovika" s kondenzovaným mliekom . Na jemnú chuť v smotane sa pridá maslo. Mlieko môže byť varené alebo ponechané v pôvodnej forme. Pre atraktívne vzhľad tortu môžete zdobiť roztavenou čokoládou, posypte omrvinky a orechy.
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- múka - 3 šálky;
- med - 3 lyžice. l;
- sóda - 1 lyžička;
- cukor - 1 sklo.
Pre smotanu:
- maslo - 250 g;
- Kondenzované mlieko - 1 hrniec.
príprava
- Zmiešajte vajcia, med, cukor, sódu. Držte hmotu na ohni, kým sa nestane väčším objemom.
- Pridajte múku, mieste. Cesto je rozdelené na 8 častí.
- Každý koláč sa pečie 7-12 minút.
- Poraziť kyslou smotanou s cukrom. Namočte chladené koláče.
- Koláč na čistenie studenej vody počas 12 hodín.
Jednoduchý recept na "Medoviku" v panvici
Existuje veľmi zaujímavý spôsob varenia, s ktorým môžete urobiť jednoduchý "Medovik" v panvici . Výsledná pochúťka nebude vôbec podľahnúť chuti varenej podľa tradičného receptu v rúre. Výhodou tohto typu koláča je zjednodušený proces jeho prípravy.
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- múka - 400 g;
- maslo - 100 g;
- cukor - 150 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l;
- med - 60 g;
- sóda - 0,5 lyžičky.
Pre smotanu:
- kyslá smotana - 600 g;
- cukor - 100 g.
príprava
- Olej, cukor a med umiestnené na vodnom kúpeli.
- Pridajte sódu a nechajte ju 5 minút.
- Pridajte vajcia, kysnutú smotanu, premiešajte.
- Predložte múku, pripravte hnetenie. Tejto cesta sa nechá vychladnúť 2 hodiny. Vytvorte 6 koláčov, z ktorých každý smažte.
- Krém šľahačka s cukrom a mastné koláče.
"Medovik" v multivárne - jednoduchý recept
Mimoriadne rýchlo je možné pripraviť jednoduchý "Medovik" v multivarke . To je spôsobené tým, že v tomto receptúre nie je potrebné samostatne pečať každý koláč. S pomocou prístroja sa vyrába sušienka, ktorá sa potom rozreže na samostatné kusy. Med pre tento koláč odporúčame zvoliť si svetlo a kvapalinu.
zloženie:
- vajcia - 5 ks;
- cukor - 250 g;
- med - 4 lyžice. l;
- sóda - 10 g;
- múka - 350 g.
príprava
- Zmiešajte vajcia, cukor, med.
- Múku so sódou a pridajte k hmotnosti.
- Do misy nalejte cesto a nastavte režim pečenia na 50 minút.
- Špongiový koláč odrežte so smotanou.