Takýto šalát vyzdobí ľubovoľný stôl, je veľmi jednoduchý na prípravu a už dávno ho milujú mnohé ženy v domácnosti. Šalát "Lily of the Valley" je zaujímavou náhradou za krabový šalát. Rozdiel je, že sa hodí vo vrstvách. Dnes vám povieme, ako pripraviť šalát a dať mu špeciálnu chuť.
Lily údolí šalát s krabovými palicami
zloženie:
- krabové tyčinky - 200 g;
- tavený syr - 2 ks;
- vajcia - 4 kusy;
- pór (biela časť) - 1 kus;
- maslo (zmrazené) - 100 g;
- uhorka - 1 kus;
- cukor - 0,5 lyžičky.
- kôpor;
- majonéza.
Pre registráciu:
- zelené kopy;
- vaječná biela;
- krabové tyčinky - 2 kusy;
- zelený list pórku.
príprava
Vajcia, bielkoviny oddelene od žĺtka, taveného syra a uhorky, maslo narezané na strúhadle. Šalát je umiestnený v miskách.
Prvá vrstva položila vaječný biely, potom roztavený syr, maslo , uhorka. Ďalšou vrstvou je pór (jemne nakrájanú cibuľu nalejte mierne vriacu vodu a potom ju stlačte). Nasledujú prichádza krabie tyčinky, tiež strúhaný alebo kraby vermicelli. Rozdrviť žĺtok s nasekaným kôprom a rozložiť ďalšiu vrstvu. Všetky vrstvy sú zmazané majonézou okrem poslednej. Vyzdobíme boky šalátu so strúčenými krabovými tyčinkami a kôprom. Pokračujeme v registrácii. Z listov póru vyrezáme listy ľalie z údolia, z vaječného bielka kvetu, dajte ju na šalát vo forme kvetov z ľalia. Necháme šalát namočiť a podávať ju na stôl.
Lily údolí šalát s jablkom
zloženie:
- vajcia - 6 ks;
- krabie mäso - 400 g;
- tavený syr - 200 g;
- jablko - 2 kusy;
- uhorka - 2 kusy;
- petržlen.
príprava
Šalát rozložíme vrstvy. Prvá vrstva položila strúhaný vaječný biel a mast sa majonézou. Potom rozložte krabie mäso. Ďalšia vrstva je položená nastrúhaný syr, po ktorom nasledujú žĺtky tri kusy (strúhaný). Potom položte nastrúhané jablko, zmiešané s majonézou. Teraz sa vrstvy opakujú, rozširujeme krabie mäso a poslednú vrstvu, zvyšné vaječné žĺtky. Ozdobíme šalát s bylinkami, čerstvou uhorkou a vaječným albumínom.
Novoročné šalát "Lily of the Valley"
zloženie:
- krabové tyčinky - 1 balenie;
- vajcia - 4 kusy;
- tvrdý syr - 150 g;
- maslo - 50 g;
- zelené kyslé jablko - 1 ks;
- majonéza.
príprava
Vajcia varené v strmom a oddeľte proteíny od žĺtkov, sendvičovej majonézy. Potom rozdrviť krabie palice na vrchole, alebo môžete nakrájať na malé kúsky a opäť majonézu. Ďalej troch na jačmeň vyčistil jablko, sendvič majonéza a trenie syr na vrchole a potom tri maslo (by malo byť zmrazené), top majonézy. V oddelenom kontajneri sa vaječné žĺtky roztierajú do drobky a posypú poslednou vrstvou hlávkového šalátu. Ak chcete zdobiť z mrkvy urobiť rímskymi číslicami, a od repy ruky hodín. A dajte pozor na mrkvu a repu zhora.
Recept na šalát "Lily of the Valley"
zloženie:
- šťastie vo vlastnej šťave - 1 hrniec;
- zemiaky - 1 kus;
- vajcia - 5 ks;
- červená cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- uhorka - 1 kus;
- petržlen;
- majonéza.
príprava
Varíme vajíčka a oddeľujeme proteíny od žĺtkov a ponecháme polovicu jedného proteínu na dekoráciu a trenie
- ryby, cibuľa, majonéza;
- zemiaky, cibuľa, majonéza;
- mrkva, cibuľa, majonéza;
- proteín, cibuľa, majonéza;
- žĺtky.
Vyzdobíme šalát, pretože z kôry uhorky vyrezáme listy a stonky a z bieleho vajca sa kvitnú kvety konvalinky. Zbierajte kvety v kompozícii na povrchu šalátu, ozdobte listami petržlenu.