Milióny žien dostávajú rovnakú otázku každodenne: ako rýchlo a chutne kŕmiť svoje rodiny? V typickom pracovnom dni je posledná vec, ktorú chcete premýšľať, že po náročnom pracovnom dni budete musieť stráviť večere v kuchyni na večeru. Určite si môžete kúpiť v najbližšom obchode a len zahriať doma, ale nie vždy také jedlo je užitočné pre naše telo. Takže je lepšie neriskovať zdravie príbuzných. Ponúkame vám možnosť win-win večera - pečené kuracie stehná. Akonáhle bude varené, budete chcieť variť tento pokrm znova a znova.
Kuracie stehná v rúre - recept
Kuracie stehno pečené v rúre bude veľmi jemné a šťavnaté, ak budú marinovať. Takže rodina nečaká na večeru dlhú dobu, je možné vyberať bunky ráno. Nebude to trvať dlho, ale po práci budete musieť len vložiť do rúry.
zloženie:
- kuracie stehná - 5 ks;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- med - 1 st. lyžice;
- citrónová šťava - 0,5 lyžičky.
- olivový olej - 2 lyžičky;
- chilli paprička;
- cesnak - 2 strúčiky.
príprava
Tento recept na kuracie stehná v rúre spočiatku vyžaduje prípravu marinády. Zmiešajte sójovú omáčku, olivový olej, citrónovú šťavu, chili a strúhaný cesnak. Beat marinády dobre, aby sa všetky zložky zmiešali. Umyte utierky suché, vrchol marinádou a nechajte na chladnom mieste niekoľko hodín. Marinované kuracie stehná položte na plech a vylejte pozostatky marinády. Pečte v rúre až do varenia. Pre lepšiu chuť, počas varenia v rúre, vodu mäso s výslednou šťavou.
Kuracie stehná vo fólii
Tento recept na kuracie stehná v rúre sa vždy dostane k vašej záchrane, ak náhle nečakané hostia prídu. Nie je potrebné vynaložiť žiadne zvláštne úsilie na prípravu misky a trvá veľmi málo času.
zloženie:
- kuracie stehná - 6 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- konzervovaná lienka - 300 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- majonézy;
- rastlinný olej;
- soľ, korenie.
príprava
Zhotovte malé rezy v malých póroch a jemne nasekaný cesnak. Mäso soľ, korenie a dobre zakryté majonézou. Nakrájajte cibuľu na polkruhy, huby nakrájajte na malé kúsky. Všetko premiešajte s majonézou. V pekárni položte fóliu, položte na boky a potom všetko topíme cibuľou a hubami v majonéze. Obálku z fólie pevne obalte a vložte do rúry. Na plnú pripravenosť stehien je potrebné pečať asi hodinu pri teplote 200 stupňov.
Kuracie stehná v krémovej omáčke
zloženie:
- kuracie stehná - 5 ks;
- krém 10% - 200 ml;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- greeny;
- rastlinný olej;
- soľ, korenie.
príprava
Hinrow a umývanie. Vložte panvicu na silný oheň a na rastlinný olej smažte stehná na oboch stranách - kôra by mala byť trochu ružová. Na vrchole s jemne nasekanou cibuľkou a cesnakom. Pokrývajte tesne pokrievkou a nechajte mäso dusiť asi 10 minút na malom ohni. Potom vylejte krém do panvice a znovu zatvorte veko. Stehná by sa mali ostriť do krému po dobu 15 minút. Pri podávaní misky posypte bylinkami.
Kuracie stehná v rukáve
zloženie:
- kuracie stehná - 6 ks;
- olivový olej;
- karí;
- soľ, korenie.
- sušený fenikel;
príprava
Dôkladne umyte stehná a vložte ich do obalu na pečenie. Pridajte kari koreň, kôpru a ďalšie požadované koreniny vnútri, trochu posypte, pridajte olivový olej. Upchajte objímku na oboch stranách a pretrepte stehná tak, aby dobre ležali v koreniach a oleji. V niekoľkých miestach urobte malé dierky v rukáve s páperkami. Vložte ho do misky a pečte v rúre 40 minút pri teplote 200 stupňov.